Lagi mencari inspirasi resep tempe mendoan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Karena itu, biasanya tempe mendoan punya kulit tepung tebal dan lemas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe mendoan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe mendoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe Mendoan memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe Mendoan:
- Gunakan 6 buah tempe satuan
- Gunakan 1 lembar daun bawang, iris kecil kecil
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Ambil Secukupnya air untuk melarutkan tepung
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 siung bawput
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap
A snack recipe that is made to please. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto. Thin slices of tempeh—fermented soybean product—are dipped in batter that is enriched with ground coriander. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Mendoan:
- Kupas tempe dan sisihkan
- Haluskan bumbu, lalu taruh dalam mangkok
- Campur bumbu dengan tepung dan daun bawang
- Tambahkan air secukupnya hingga adonan tepung memiliki kekentalan yg sedang (tidak terlalu cair, tidak terlalu kental)
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu balur tempe dengan tepung.
- Goreng hingga warna kecoklatan
- Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.
Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat. Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Anak-anak senengnya Tempe mendoannya yg kriuk-kriuk, jadi bikinnya pake tepung beras, demikian juga untuk tahunya di goreng dengan sisa ado. Baca selengkapnya di http://www.linkedin.com/pulse/tempe-mendoan-milik-masyarakat-banyumas-isparmo-ir Find tempe mendoan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe mendoan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
