Lagi mencari ide resep sayur lodeh tempe busuk enak dan sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh tempe busuk enak dan sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh tempe busuk enak dan sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh tempe busuk enak dan sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Lihat juga resep Mendol tempe bosok enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh tempe busuk enak dan sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh tempe busuk enak dan sederhana menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur lodeh tempe busuk enak dan sederhana:
- Siapkan 1 bungkus tempe
- Sediakan 2 buah terung ungu
- Sediakan 1/4 kgs kacang panjang
- Sediakan 3-4 biji cabai hijau
- Gunakan Bumbu uleg
- Gunakan 3-4 butir bawang merah(kalau ukurannya besar, bisa lbh kl kecil)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 biji cabai rawit (tambahkan cabai kl suka pedas)
- Siapkan 4 helai daun salam
- Ambil 1 jari lengkuas
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 5 buah kemiri
- Ambil 200 ml santan kental(saya pakai kara disini)
Tempe merupakan salah satu bahan makanan khas indonesia paling mudah diolah menjadi masakan yang enak. Sayur lodeh bisa dibilang termasuk makanan yang sederhana dengan bumbu yang sangat simpel. Bagi Anda yang berdomisili atau lahir dan besar di Sayur lodeh ini banyak dijual dan tersedia di warung - warung, warteg atau depot makan yang ada di pinggir jalan. Jika biasanya Anda memasak tempe dengan cara menggorengnya, kali ini yuk Kita coba memasak Resep sayur lodeh ini sangat simple bukan?
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh tempe busuk enak dan sederhana:
- Siapkan semua bahannya, cuci bersih masing2 sayur, dan potong sesuai selera deh😜
- Siapkan bumbu2 yang mau di uleg, kupas kulitnya cuci bersih dan uleg sampai lembut, atau seberapa kuat tangan kita bisa nguleg, karena saya jg tidak bisa nguleg sampe halus seperti Ibu saya😜, tangan sakit🤐😂
- Panaskan minyak, masukkan tempe busuk yg telah di potong, supaya tidak terlalu "mblenyek" nanti kalau sudah di masak🤗, lalu angkat, taruh d mangkok/piring, apapun boleh😂
- Gongso bumbu yang telah di uleg dalam minyak panas sampai keluar bau harumnya, masukkan sayur2annya (kecuali cabe hijau, saya suka cabai hijaunya setengah matang), tambahkan 450ml air, ungkep sampai sayur setengah matang
- Setelah sayur setengah matang, tambahkan cabai hijau, tempe busuk dan 200ml santan kental, aduk rata. Didihkan sebentar dan icip rasanya, tambahkan garam dan penyedap rasa (bila diperlukan). Sayur lodeh yang melegendaaaaa siappp di nikmati🤗🤗😜😜😜
Jika Anda ingin tekstur lodehnya menjadi lebih kental dan lebih menarik, Anda bisa menambahkan satu. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Jangan lodeh menjadi hidangan favorit bagi banyak orang, khususnya di daerah Jawa Tengah. Resep cara membuat sayur lodeh sangat populer di Indonesia. Selain proses memasaknya yang mudah, rasa gurihnya unik sekali dan tidak tergantikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh tempe busuk enak dan sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
