Sop Baso Tahu Putih
Sop Baso Tahu Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep sop baso tahu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop baso tahu putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop baso tahu putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop baso tahu putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop baso tahu putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Baso Tahu Putih memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Baso Tahu Putih:
  1. Siapkan Baso Sapi ukuran kecil 6bh (dikerat)
  2. Siapkan Baso Sapi ukuran sedang 6bh (dikerat)
  3. Siapkan Tahu Putih 4bh (Belah menjadi 2bagian, trs potong jadi 4)
  4. Siapkan Kuah kaldu 750ml (ayam/sapi, saya pakai daging sapi)
  5. Gunakan secukupnya Garam, kaldujamur, merica
  6. Ambil Bumbu Tumis :
  7. Sediakan 1 bh Bawang Bombay (iris tipis)
  8. Siapkan 1 siung Bawang Putih (cacah halus)
  9. Sediakan Bumbu Cemplung :
  10. Gunakan Daun Bawang (secukupnya)
  11. Ambil Pakcoy (secukupnya) tapi saya skip yah
  12. Gunakan Taburan :
  13. Ambil Bawang goreng secukupny
  14. Siapkan secukupnya Seledri
  15. Gunakan Bahan Sambel :
  16. Siapkan 300 gram Cengek Domba (Rebus)
Cara membuat Sop Baso Tahu Putih:
  1. Cuci semua bahan dl ya. Tumis bawang bombay + bawang putih sampai wangi, masukan kuah kaldu + baso2an yg udah dikerat hinga matang.
  2. Setelah baso matang, masukan tahu putih dan bawang daun juga pakcoy (saya skip), lalu kasi garam + kaldujamur + merica. Koreksi rasa, klo sudah oke matikan kompor.
  3. Pindahkan ke mangkok saji, taburi dgn bawang goreng + sledri. Siap dihidangkan, enak jg dipakai utk menu sahur krn bikin perut anget pagi hari.
  4. Setelah cengek domba direbus sampe empuk, angkat dan buang airnya. Saya sih blender yah cengek nya smpe halus, lalu pindahkan ke wadah. Siap menemani sop baso putih ny. Mau ditambah sdkit garam jg bs, supaya sdkit ada rasa. Selamat mencoba ☺

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop baso tahu putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!