Sedang mencari ide resep tahu cecek saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu cecek saos tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Di video ini saya share resep olahan tahu dan cecek yaitu Resep Tahu Cecek Saos Tiram. Rasanya enak, bumbunya meresap hingga kedalam. Saus tiram juga dapat ditambahkan pada masakan yang sederhana, seperti daging panggang dan tahu saus tiram.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu cecek saos tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu cecek saos tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu cecek saos tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Cecek saos tiram menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Cecek saos tiram:
- Ambil 5 buah tahu putih ukuran sedang
- Siapkan 200 gr Cecek (kulit sapi) siap masak
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombai ukuran sedang
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm kecap
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Gula, garam, air
- Gunakan bila suka Kaldu bubuk
Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Seperti tahu / tofu, pete, sayur genjer (gendot), brokoli, wortel, bawang bombay (onion), telur puyuh, tempe, jamur dan lain sebagainya. Tahu Saos Tiram - RESEP SEDERHANA. ►.
Cara membuat Tahu Cecek saos tiram:
- Tahu di iris agak tipis, lalu goreng setengah matang. Sisihkan
- Cuci Cecek sampai bersih, lalu iris kotak2
- Siapkan bumbu, bawang putih dan bawah merah diiris tipis atau dicincang, bawang bombai iris agak kasar. Lalu tumis sampai harum, tambahkan saos tiram aduk sebentar lalu masukkan air sekitar 1 gelas, salam dan laos, gula dan garam, tunggu mendidih
- Setelah mendidih masukkan tahu dan cecek, tunggu sesaat sampai mendidih lagi baru tambahkan kecap. Koreksi rasa. Lalu tutup agar bumbu meresap.
- Setelah air agak surut, masukkan kaldu bubuk dan irisan daun bawang, aduk sebentar koreksi rasa. matikan kompor lalu sajikan.
- Kalau suka pedas, bisa ditambahkan irisan cabe. Sebelum air surut.
Bu Habi yang memang baru mencuci itu hanya mengenakan kaos oblong dan bawahannya sarung yang basah sebagian kena air cucian, namun dia tetap pake kerudung. Ternyata dia bila pake baju yang tipis memang seksi juga.pikir ngeresku. Melihatku yang asik merokok, bu Habi memnadangku. Kaos ketat menempel dibadannya, dipadukan dengan celana spandex ketat berwarna putih. Hatiku berdebar, tak tahu apa yang harus kuperbuat atau kuucapkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu cecek saos tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
