Sedang mencari inspirasi resep oseng sawi tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng sawi tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng sawi tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng sawi tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng sawi tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oseng Sawi Tahu memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng Sawi Tahu:
- Siapkan 2 buah Sawi Putih
- Sediakan 1 bungkus Tahu Magel
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 buah Cabe Rawit
- Ambil 1 lembar Daun Salam
- Ambil 2 iris Laos
- Ambil 1 sendok sayur Minyak Goreng
- Sediakan 2 sdr Garam
- Ambil Secukupnya Penyedap Rasa
- Ambil 1/2 iris gula jawa
- Ambil 2 sdm Saos Tiram
- Ambil Secukupnya Kecap Manis
Cara menyiapkan Oseng Sawi Tahu:
- Potong Tahu Magel menjadi beberapa bagian atau berbentuk dadi
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan juga cabe, lalu tumis dengan 1 sendok sayur minyak. Tunggu sampai harum.
- Didihkan air untuk menyiram sawi putih yang sudah dicuci bersih dan diiris menjadi beberapa bagian. Tips ini untuk menghindari aroma sawi yang langu dan menghilangkan kemungkinan adanya pestisida atau ulat.
- Setelah tumisan bumbu harum, masukkan sawi dan juga tahu, beri garam, gula jawa, penyedap rasa saos tiram dan kecap manis. Aduk rata, cicipi. Jika sudah pas bisa langsung disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng sawi tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
