Tahu Isi
Tahu Isi

Lagi mencari inspirasi resep tahu isi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu isi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu isi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Isi menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Isi:
  1. Siapkan ❤ Bahan Utama
  2. Gunakan 10 tahu (sy pk tahu pong)
  3. Siapkan 100 gr bihun
  4. Gunakan 50 gr udang peci (resep asli tidak ada)
  5. Sediakan 100 gr wortel
  6. Ambil 1 batang daun bawang
  7. Sediakan 30 gr tauge
  8. Sediakan 30 gr kubis
  9. Sediakan Minyak goreng
  10. Sediakan 200 ml air
  11. Sediakan 💙 Bumbu halus
  12. Ambil 2 siung bawang merah
  13. Ambil 1 siung bawang putih
  14. Ambil 1 sdt lada
  15. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  16. Ambil 1/2 sdt garam
  17. Ambil 💚 Bahan pencelup
  18. Sediakan 3 sdm tepung terigu
  19. Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Isi:
  1. Siapkan bahan. Bihun rendam. Wortel saya parut, kubis potong tipis, daun bawang potong tipis2, bersihkan ekor tauge, haluskan bawang merah n bawang putih. Cincang udang.
  2. Tumis bumbu halus sampai kuning, masukkan udang, oseng sebentar, masukkan kubis, wortel, tauge, daun bawang, lada, garam, penyedap jamur n air, masak sampai wortel lembut, terakhir masukkan bihun, aduk rata n koreksi rasa. Angkat n sisihkan.
  3. Potong bagian atas tahu, buang isi tahu, lalu masukkan bihun, lakukan sampai tahu terisi semua.
  4. Siapkan bahan pencelup. Tambahkan air sedikit2 ke dalam tepung. Celupkan tahu lalu goreng dengan api sedang.
  5. Sajikan tahu dengan cabe rawit n dalam kondisi panas ke hangat. Selamat mencoba n semoga suka.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu isi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!