Lagi mencari inspirasi resep tauco kacang panjang 2t (tahu tempe) ala anak kost yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco kacang panjang 2t (tahu tempe) ala anak kost yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco kacang panjang 2t (tahu tempe) ala anak kost, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tauco kacang panjang 2t (tahu tempe) ala anak kost enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tauco kacang panjang 2t (tahu tempe) ala anak kost yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tauco Kacang Panjang 2T (Tahu Tempe) ala anak kost memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tauco Kacang Panjang 2T (Tahu Tempe) ala anak kost:
- Sediakan Kacang panjang 5 batang potong sesuai selera
- Sediakan 2 slice tempe potong dadu
- Ambil 1 buah tahu potong dadu
- Sediakan 10 buah rawit merah
- Siapkan 2 cm jahe iris tipis
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdm garam
- Gunakan 1 sdm tauco
- Sediakan secukupnya Air
Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia. Tapi anak kost harus berpikir bagaimana bisa makan sahur.
Langkah-langkah membuat Tauco Kacang Panjang 2T (Tahu Tempe) ala anak kost:
- Goreng tahu dan tempenya terlebih dulu. Setelah itu tumis semua bumbu yang dirajang, kemudian masukkan tauconya dan aduk kembali hingga merata.
- Lalu masukkan kacang panjangnya dan aduk kembali sampai semua tercampur merata setelah itu masukkan air dan garam lalu aduk kembali, tunggu +- 5 menit.
- Setelah itu masukkan tahu dan tempe, lalu aduk kembali hingga semua bahan tercampur. Setelah itu angkat dan sajikan.
Kemudian, iris sayur yang kamu sukai, seperti kol, buncis, kacang panjang, tauge atau wortel. Tambahkan tauco, sedikit air, garam dan gula. Baru tambahkan kangkung beserta daging yang kamu suka. - Masukkan kacang panjang, tahu, dan tomat. Tumis ranjau ala Susan. foto: Instagram/@dapor.id. Kacang panjang tentu bukan lagi nama sayuran yang terdengar asing di telinga masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tauco kacang panjang 2t (tahu tempe) ala anak kost yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
