Lagi mencari ide resep sayur tahu kuah santan ala anak kost yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tahu kuah santan ala anak kost yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu kuah santan ala anak kost, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur tahu kuah santan ala anak kost enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sayur tahu kacang panjang enak dan praktis, cocok dijadikan untuk lauk dan sayur. Masak hanya sekali saja tapi udah ada lauk dan sayurnya. Ini sih resep modifikasi dari Tahu Kuah Kuning Santan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur tahu kuah santan ala anak kost yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur tahu kuah santan ala anak kost memakai 15 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur tahu kuah santan ala anak kost:
- Sediakan 1 butir bawang putih
- Siapkan 1 butir bawang merah
- Ambil 2 cabai rawit
- Gunakan 1 cabai merah besar
- Ambil secukupnya Kunyit
- Ambil secukupnya Lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Ladaku
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Santan kara
- Gunakan Sehelai daun jeruk
- Sediakan Sehelai daun salam
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Tahu putih
- Ambil Rebung
Masukkan tempe dan tahu, aduk rata. Mi kuah sayur sawi. foto: cookpad.com. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Setelah kuah santan mengeluarkan aroma harum.
Cara membuat Sayur tahu kuah santan ala anak kost:
- Siapkan bahan-bahan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, dan kunyit. Karena di kost tidak ada tumbukan saya hanya menggepreknya menggunakan pisau
- Potong kecil-kecil rebung dan tahu putih
- Siapkan panci masak dan teteskan minyak goreng untuk menumis bumbu yang telah dihaluskan
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan kemudian masukkan daun jeruk dan daun salam
- Selanjutnya matikan kecilkan kompor dan masukkan santan kara secukupnya
- Aduk perlahan adonan, kemudian tambahkan sedikit air
- Setelah adonan yang telah diberi air hampir mendidih, masukkan rebung yang telah di potong-potong
- Masukkan potongan tahu putih
- Tambahkan garam, ladaku, dan penyedap rasa sesuai selera
- Selesai
Tambahkan nangka muda, garam, dan gula merah, lalu rebus hingga. Salah satunya menjadi sayur kuah santan jantung pisang. Jangan dikira susah, gampang banget kok bikinnya. Coba cek caranya di bawah ini ya! Dimana untuk sayur sawi kuah santan kali ini kita menambahkan bahan pelengkap lainnya yaitu tahu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur tahu kuah santan ala anak kost yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
