Sedang mencari inspirasi resep tahu telur surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur surabaya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu telur surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu telur surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Telur Surabaya memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Telur Surabaya:
- Siapkan Bahan gorengan:
- Gunakan 3 butir telor, kocok lepas
- Ambil 2 buah tahu, potong dadu
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur (bisa skip)
- Gunakan Secukupnya minyak utk menggoreng
- Ambil Saus kacang:
- Ambil 100 gram kacang tanah sangrai
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt petis udang
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 150 ml air hangat
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Tauge, direbus
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Kerupuk
Tahu Telur Pak Jayen sangat terkenal di Surabaya. Dalam seporsinya, kamu akan menemukan tahu yang digoreng bersama telur dadar, taoge, kentang goreng, dan lontong. Cara Mudah Membuat Tahu Telur Khas Kota Surabaya. Hihi,.geli sendiri aku.sok sokan mau diet.tapi kok tetep enak begini ya menunya.cuma di kurangi.nggak pak lontong aja.
Cara menyiapkan Tahu Telur Surabaya:
- Campur semua bahan gorengan dalam wadah, aduk pelan2 kemudian goreng (1/2 bagian atau lgsg sekaligus) dgn api sedang sampai matang kecoklatan, sisihkan
- Campur dan haluskan semua bahan saus kacang sampai bertekstur kental.
- Tata tahu telur yg sdh digoreng di piring saji, tambahkan tauge yg sdh direbus kemudian tuangi dgn saus kacang, taburi dgn bawang goreng, dan lengkapi dgn krupuk.
Usaha telur ayam asin kini mulai dilirik oleh masyarakat. Jika biasanya telur asin identik dengan telur unggas jenis bebek, saat ini telur ayam. Tahu Telur, kuliner khas Surabaya ini cocok untuk Bunda yang ingin mencoba mengkreasikan masakan berbahan dasar telur, tentunya agar keluarga tidak bosan saat mengonsumsi telur. But the price has risen steadily over the years. I got the feeling that the portion is getting Wanna taste delicious food of Surabaya?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu telur surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
