Lagi mencari inspirasi resep #1 tahu isi (tausi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #1 tahu isi (tausi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #1 tahu isi (tausi), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan #1 tahu isi (tausi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #1 tahu isi (tausi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #1 Tahu isi (Tausi) menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan #1 Tahu isi (Tausi):
- Ambil 7 ptg tahu putih (dipotong 🔺)
- Gunakan 2 daun bawang
- Sediakan 1/4 kol putih (1 kol bulat dibagi 4)
- Gunakan 100 gr tauge
- Gunakan 50 gr wortel
- Ambil Tepung goreng instan serbaguna
- Ambil Minyak utk mengoreng
- Sediakan secukupnya Garam, Royco dan Gula
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 2 siung bawang putih besar
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan Bahan-bahan utk SAMBEL TAUSI
- Sediakan 1 sdm cabe giling (yg halus bgt)
- Sediakan 2 siung bawang putih giling
- Sediakan 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 2-4 sdm asam jawa (diambil air nya aja)
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan #1 Tahu isi (Tausi):
- Tahu putih dipotong 2 (🔺), digoreng jgn ampe gosong😁 (sisihkan)
- Kol diiris tipis, wortel diparut tipis (ak pake parutan keju😉), daun bawang diiris sesuai selera,jgn lupa dicuci yaaa say😊
- Tumis sayuran : minyak goreng secukupnya, bawang putih dan bawang merah yg udh halus digoreng ampe harum masukin kol,wortel,tauge,daun bawang,lalu masukin garam,royco dan gula, jgn lupa dirasain yaaaa biar enak, jgn terlalu mateng yaaaa biar pas digoreng lg makyooosss (sisihkan)
- Tahu goreng tadi diisi dg tumisan sayur (isi yg padat yaaa biar tausinya montok) lanjutkan sampai smua tahu terisi
- Oiyaaa tepung utk menutupi tausi nya, ak pake bumbu instan serbaguna (merk sesuai selera), jgn terlalu kental maupun terlalu cair, lalu panasin minyak gorengnya😊 tahu siap digoreng, tiriskan…
- Sambel Tausi : bumbu halus di tumis sebentar aja dg sedikit minyak, tuangkan air + bumbu2 lainnya+air asam jawa, jgn lupa dicicip yaaaa, biar mendidih ampe sedikit mengental, sambel siap di saji dg TAUSI…selamat mencoba 😍😘
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat #1 tahu isi (tausi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
