Anda sedang mencari ide resep tahu telur surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur surabaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur surabaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu telur surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu telur surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Telur Surabaya menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Telur Surabaya:
- Ambil 5 buah tahu putih, potong dadu
- Sediakan 2 butir telur ayam, kocok
- Siapkan 100 gram kecambah (tauge), rebus sebentar, sisihkan
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 50 gram kacang sambal, goreng
- Siapkan 1 sdt petis
- Gunakan 6 sdm kecap manis (saya pakai agak banyak)
- Siapkan 5 buah cabe rawit (boleh di skip)
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya air
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Ambil 2 batang seledri, rajang halus
- Siapkan bawang merah goreng untuk taburan
Tahu Telur Pak Jayen sangat terkenal di Surabaya. Dalam seporsinya, kamu akan menemukan tahu yang digoreng bersama telur dadar, taoge, kentang goreng, dan lontong. Cara Mudah Membuat Tahu Telur Khas Kota Surabaya. Hihi,.geli sendiri aku.sok sokan mau diet.tapi kok tetep enak begini ya menunya.cuma di kurangi.nggak pak lontong aja.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Telur Surabaya:
- Masukkan tahu yang sudah dipotong dadu kedalam telur kocok. Goreng hingga matang (seperti menggoreng dadar jagung), tiriskan
- Uleg bawang putih, cabe rawit, kacang goreng, garam, gula. Tambahkan sedikit air.
- Setelah halus, masukkan petis dan kecap manis. Tambahkan air lagi, uleg lagi hingga tercampur rata
- Tata tahu di piring, taburi dengan kecambah rebus, bumbu, seledri, dan bawang merah goreng. Siap dinikmati :)
Usaha telur ayam asin kini mulai dilirik oleh masyarakat. Jika biasanya telur asin identik dengan telur unggas jenis bebek, saat ini telur ayam. Tahu Telur, kuliner khas Surabaya ini cocok untuk Bunda yang ingin mencoba mengkreasikan masakan berbahan dasar telur, tentunya agar keluarga tidak bosan saat mengonsumsi telur. But the price has risen steadily over the years. I got the feeling that the portion is getting Wanna taste delicious food of Surabaya?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Telur Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
