Sedang mencari inspirasi resep tahu tek tek (tahu telur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek tek (tahu telur) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek tek (tahu telur), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu tek tek (tahu telur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu tek tek (tahu telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Tek Tek (tahu telur) menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Tek Tek (tahu telur):
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 1 pcs tahu sutra (potong kecil)
- Siapkan 1/4 toge (sesuai selera)
- Siapkan 3 sendok makan kacang tanah
- Ambil 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan sesuai selera garam
- Siapkan sesuai selera penyedap rasa
- Ambil secukupnya minyak
- Gunakan secukupnya air matang
Lihat juga resep Tahu Tek Telur alaku enak lainnya. Kangen makan tahu tek telur pas tinggal di surabaya. alhasil bikin sendiri dirumah.kemaren dapet kiriman petis dari suami.kebetulan suami kerjanya di surabaya.mantap deh petisnya. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini.
Langkah-langkah membuat Tahu Tek Tek (tahu telur):
- Goreng kacang tanah sampai matang, lalu di ulek bersamaan dengan cabe dan bawang putih. (lalu taro bumbu di tempat/mangkok dan di beri air hingga mengental)
- Rebus toge hingga matang.
- Kocok telur, tambahkan garam, penyedap rasa dan potongan tahu. lalu aduk rata.
- Panaskan minyak, lalu goreng telur yang telah di campur dengan tahu sampai matang.
- Setelah matang, susun telur di piring lalu toge, setelah itu bumbu kacang yang sudah di beri air. siram bumbu kacang di atas susunan telur dan toge. siap di santap👍
Tahu merupakan salah satu bahan masak yang berasal dari olahan sari kedelai. Bahan masakan satu ini cukup populer di kalangan para ibu rumah tangga. This Indoniesian recipe is full of flavour! If you're keen to try something new in the kitchen, try this Tahu Tek recipe. Tahu tek is very famous in Surabaya, the dish itself consists of medium cooked fried tofu, bite sized lontong, steamed/fried potato, bean sprouts, slices of cucumber and then topped with peanut sauce.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Tek Tek (tahu telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
