Lagi mencari ide resep tempe tahu telur puyuh kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe tahu telur puyuh kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tahu telur puyuh kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe tahu telur puyuh kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tempe telur bumbu kuning tanpa santan enak banget. Telurnya aku rebus dulu , bumbunya aku tambahin kunyit,jahe dikit dan cabai merah di ulek , pakai taburan bawang goreng. wah enak banget! semoga Mb Endang and family selalu sehat, biar aktif. Lihat juga resep Tahu Kuah Kuning non Santan enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe tahu telur puyuh kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe tahu telur puyuh kuah kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe tahu telur puyuh kuah kuning:
- Siapkan 1/2 ikat kacang panjang
- Gunakan 1/2 papan tempe harga 5ribuan
- Siapkan 5 tahu putih
- Sediakan 10 butir telur puyuh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 serai, geprek
- Gunakan 1 santan kental kara
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir dan penyedap rasa (disesuaikan)
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit, bakar dahulu agar tidak langu
- Siapkan 1 kemiri (uk: agak besar)
- Siapkan 3 cabai rawit
- Sediakan 4 cabe merah keriting
Berikut resep dan cara membuat tahu fantasi isi telur puyuh yang dikukus dan digoreng. Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Masukkan telur puyuh, tahu, kecap, dan gula merah, aduk rata. Kecilkan api, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe tahu telur puyuh kuah kuning:
- Siapkan semua bahan. Blender semua bumbu halusnya (beri minyak sedikit)
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan serai
- Tambahkan secukupnya air dan santan kara. Masukkan kacang panjang terlebih dahulu, biarkan air mendidih dan kacang panjang empuk
- Tambahkan garam gula pasir dan penyedap rasa (me: royco), tes rasa. Lalu masukkan tahu tempe dan telur puyuh, biarkan 15-20menit hingga air agak menyusut dan bumbu meresap. Selesai deh, selamat mencoba 😊
Apalagi dalam satu tusuknya terdapat telur puyuh dan potongan tempe yang makin bikin menarik untuk segera mencobanya. Keunikan resep tahu gejrot enak ini dapat Bunda temukan pada tekstur dan kuah siramannya. Menggunakan tahu kuning sebagai pengganti tahu sumedang yang biasa. Manfaat telur puyuh ada banyak, mulai dari mencegah penuaan dini, mencegah kanker, hingga mempertajam daya ingat. Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe tahu telur puyuh kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
