Lagi mencari inspirasi resep steak tahu telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tahu telur puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak tahu telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan steak tahu telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kalau kalian tau kawan ngedit video ini itu dari pagi nyampe malem banget udah gitu susah disave pas diupload enggak jalan, bener@ butuh perjuangan. Pengin cobain bikin tahu kecap telur puyuh? Kecap manis memberikan cita rasa khas pada berbagai masakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan steak tahu telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Steak Tahu Telur Puyuh memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Steak Tahu Telur Puyuh:
- Siapkan 150 gram daging ayam
- Ambil 150 gram tahu susu
- Siapkan 6 buah telur puyuh
- Ambil 1 putih telur (boleh pakai telur utuh)
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam/sapi
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan celupan :
- Gunakan 1 putih telur
- Gunakan Secukupnya tepung bumbu
- Ambil Secukupnya tepung panko/tepung roti
- Siapkan Bahan saus steak :
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 200 ml air
Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Namun jika bosan dengan sajian yang monoton, kamu juga bisa mengolahnya lagi. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di Pada umumnya harga telur Puyuh per biji lebih tinggi dibandingkan Anda membelinya dalam ukuran kilo.
Langkah-langkah membuat Steak Tahu Telur Puyuh:
- Hancurkan tahu dengan garpu, sisihkan.
- Potong2 ayam menjadi kecil2 kemudian campurkan dengan putih telur dan blender sampai halus.
- Campurkan blenderan ayam dengan tahu, tambahkan garam, lada, kaldu ayam dan bawang putih bubuk. Aduk2 sampai rata, ambil 1 sdm adonan lalu pipihkan dan beri isian telur puyuh, bulatkan.
- Balurkan bulatan tahu kedalam tepung bumbu, celupkan ke kocokan outih telur dan gulingkan kedalam tepung panko.
- Goreng tahu kedala minyak panas api sedang, bolak balik supaya matang merata. Setelah kekuningan angkat dan tiriskan.
- Membuat saus steak : tumis bawang sampai harum, masukkan saos tiram, saos timat, kecap dan tambahkan air. Masak sampai mendidih, beri garam, gula, lada dan kaldu ayam. Setelah saos mengental angkat, boleh ditambah tepung maizena jika suka lebih kental.
- Cara penyajian : letakkan tahu bulat yang sudah digoreng diatas piring, belah2 sesuai selera, taburi dengan saos steak. Boleh dilengkapi dengan sayuran rebus, sajikan bersama nasi hangat.
Saat sudah matang dan menjadi olahan. Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Masukkan telur puyuh, tahu, kecap, dan gula merah, aduk rata. Kecilkan api, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Steak Tahu Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
