Sedang mencari ide resep tahu, tempe, kentang goreng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu, tempe, kentang goreng bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu, tempe, kentang goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu, tempe, kentang goreng bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tempe Goreng: Iris tempe dan tahu bentuk persegi panjang tipis atau sesuai selera. Bumbu rendaman : Ulek bawang putih Goreng tahu dan tempe sampai matang dan berwarna kuning keemasan. Catatan: * Lebih baik bumbu perendam sedikit lebih asin daripada kurang garam kemudian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu, tempe, kentang goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu, Tempe, Kentang Goreng Bumbu Kuning menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu, Tempe, Kentang Goreng Bumbu Kuning:
- Ambil 3 Buah Tahu putih
- Gunakan 4 buah Kentang
- Sediakan 1 papan Tempe
- Siapkan secukupnya Lada, garam dan kaldu jamur
- Sediakan 1 batanh Sereh, geprek
- Sediakan 1 potong Lengkuas, geprek
- Siapkan 3 lbr Daun salam
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 2 buah Cabe merah
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 4 cm Kunyit
Sebagian besar bumbu ayam goreng adalah bumbu halus kuning. Biasanya, ayam yang sudah dicuci akan diungkep terlebih dulu dalam bumbu kuning, kemudian digoreng hingga matang. Selain dipakai untuk mengolah daging ayam atau ikan, bumbu kuning juga cocok untuk menggoreng tempe. Dimakan hangat-hangat sambil ditemani secangkir teh atau kopi hangat boleh juga nih.
Langkah-langkah membuat Tahu, Tempe, Kentang Goreng Bumbu Kuning:
- Potong tempe, kentang, tahu sesuai selera. Haluskan bumbu
- Tuang bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam dalam panci lalu beri air secukupnya, masukkan kentang, tahu dan tempe beri garam, lada dan kaldu jamur masak sampai air kering dan bumbu meresap, angkat
- Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan
Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan jika sudah sisinkan terlebih dahulu. Masukkan kentang goreng, masak sambil diaduk hingga tercampur rata dan bumbu. Akhirnya gw bikin deh masakan tahu, tempe telur bumbu kuning ini. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu, tempe, kentang goreng bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
