Seafood Kuah Ala²
Seafood Kuah Ala²

Sedang mencari ide resep seafood kuah ala² yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seafood kuah ala² yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seafood kuah ala², pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seafood kuah ala² enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seafood kuah ala² yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seafood Kuah Ala² menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seafood Kuah Ala²:
  1. Sediakan 1 tangkai sawi sendok, potong
  2. Sediakan 3 lbr sawi putih, potong
  3. Ambil 1 bh wortel potong memanjang
  4. Ambil 3 btg kecil daun bawang, potong kecil²
  5. Ambil 1/2 bawang bombai, iris tipis
  6. Siapkan 2 sdm bawang putih goreng, remas²
  7. Siapkan 1 bh tomat, bagi 4
  8. Ambil 1 sdt garam + sedikit gula
  9. Sediakan 1 1/2 ltr air kaldu ayam (sy pakai kaldu bubuk)
  10. Gunakan 1 sdm minyak wijen
  11. Siapkan 1/2 tahu putih, potong 8
  12. Siapkan 5 bh bola² udang
  13. Ambil 6 bh chikua
  14. Sediakan 15 bh bakso kecil
  15. Sediakan 4 buah stick crab, potong @ 2 bag
  16. Siapkan 4 bh fish roll, potong² @ 3 bag
  17. Siapkan 2 bh sosis ayam, potong @ 4 bag (krg cocok menurutku/skip aja)
  18. Sediakan 2 bh sosis sapi, potong @4 bag
Langkah-langkah menyiapkan Seafood Kuah Ala²:
  1. Siapkan bahan, sementara itu rebus air hingga mendidih. Masukkan wortel lbh dulu. Kmd tambahkan kaldu bubuk, remasan bawang putih goreng, garam, gula dan minyak wijen…cek rasa
  2. Selanjutnya masukkan bawang bombai, bakso, sosis, sawi sendok dan sawi putih (masukkan batangnya lbh dulu). Maaf, lupa fotoin 👇🙏
  3. Kemudian masukkan bahan lain, tunggu hingga mendidih. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang. Pindahkan ke dalam mangkok, taburi remasan bawang putih goreng. Maemnya dalam keadaan panas ya. Lebih enak lagi pakai saus sambal yg banyak..huh..hah…🤪

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seafood kuah ala² yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!