Anda sedang mencari ide resep tahu tempe kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu sederhana tapi aku suka bangettt.apalagi kalo tahunya pake tahu cina yang lembuttt. Entahlah, bingung sama nama sayurnya, yang bener apa 😅 tapi ini rasanya beneran enak #pede but u must. Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu tempe kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu tempe kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Tempe Kuah Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Tempe Kuah Kuning:
- Sediakan 4 buah tahu kuning potong dadu (goreng 1/2 matang)
- Gunakan 1/2 papan tempe potong dadu (goreng)
- Gunakan 13 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 batang daung bawang (potong 2cm)
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan sesuai selera Garam
- Sediakan sesuai selera Gula
- Gunakan 800 ml air
- Ambil 60 ml santan kental (saya pakai kara)
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar halus
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk (boleh ditambah kalau kurang kuning)
Mujair Kuah kuning, sangat mudah proses pembuatannya tetapi rasanya sangat menggugah selera. Masakan sayur terik tahu tempe kuah kuning merupakan jenis masakan tradisional yang cukup terkenal dan banyak peminatnya. Sehingga bagi ibu ibu muda mesti mulai belajar dan mencoba resep terik tahu tempe ini yang cukup lezat dikonsumsi dengan tambahan sambal terasi atau sambal tomat. Tahu dan tempe adalah makanan yang biasanya hadir dalam hidangan sehari-hari, karena harganya yang cukup murah dan kandungannya bermanfaat untuk tubuh membuat kedua makanan ini selalu laris manis dijual dipasaran.
Cara menyiapkan Tahu Tempe Kuah Kuning:
- Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas hingga harum
- Setelah wangi masukkan air, tahu dan tempe. Masak hingga bumbu meresap. Setelah bumbu meresap masukkan santan, gula dan garam. Masak selama kurang lebih 5 menit.
- Kemudian masukkan cabe rawit dan daun bawang. Masak sampai cabai agak layu. (Kurang lebih 1 menit)
- Setelah matang siap disajikan. Ditaburi bawang goreng lebih sedap.
Tahu dan tempe ini bisa kita oleh menjadi berbagai jenis masakan. Dengan cara membuat Bakso Tempe yang mudah, kini keluarga Bunda dapat menikmati kuah bakso hangat setiap saat. Tahu pong yang berwarna kuning kecokelatan dan mudah mengembang ketika digoreng ini menjadi daya tarik tersendiri saat sajian ini dihidangkan. Apabila tempe asalnya asli dari Indonesia, tahu asalnya dari Cina. Secara harfiah, tahu artinya "kedelai yang difermentasi".
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu tempe kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
