Tahu Tempe Telur Puyuh Kuah Kuning
Tahu Tempe Telur Puyuh Kuah Kuning

Lagi mencari ide resep tahu tempe telur puyuh kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe telur puyuh kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe telur puyuh kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu tempe telur puyuh kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Lodeh Tahu,Wortel dan Labu Kuning enak lainnya. RESEP TELUR KUAH BUMBU KUNING KUNYIT - Aneka Resep Masakan. Resep Semur Bola-bola Tahu Telur Puyuh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu tempe telur puyuh kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Tempe Telur Puyuh Kuah Kuning menggunakan 17 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Tempe Telur Puyuh Kuah Kuning:
  1. Ambil 2 buah tahu
  2. Gunakan 1/5 papan tempe
  3. Sediakan 10 butir telur puyuh
  4. Gunakan 4 helai kacang panjang
  5. Sediakan 1 buah terong
  6. Ambil 1/2 ruas jari kunyit
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar
  8. Gunakan 1 sdt merica
  9. Siapkan 1 sdt jinten
  10. Gunakan 3 siung bawang putih
  11. Ambil 3 siung bawang merah
  12. Sediakan 4 buah cabai rawit
  13. Ambil Gula
  14. Siapkan Garam
  15. Sediakan Penyedap rasa
  16. Sediakan Air
  17. Sediakan Minyak goreng

Menggunakan tahu kuning sebagai pengganti tahu sumedang yang biasa dipakai, menjadikan tahu gejrot ini lebih lembut dan mengeyangkan. Pori-pori tahu kuning yang padat pun membawa keunikan tersendiri saat Bunda menyantapnya. Resep Tahu Kukus Goreng Telur Puyuh - Camilan unik dengan rasa yang enak dan gurih kini hadir dari olahan tahu. Bernama tahu kukus goreng, camilan gurih ini ternyata di sukai banyak orang.

Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tempe Telur Puyuh Kuah Kuning:
  1. Iris - iris tahu dan tempe. Sisihkan
  2. Rebus telur puyuh. Jika sudah matang kupas telur puyuh
  3. Panaskan minyak goreng
  4. Goreng tahu, tempe dan telur puyuh
  5. Iris - iris kacang panjang dan belah terong sesuai selera
  6. Haluskan bumbu dengan diblender. Kunyit, ketumbar, merica, jinten, bawang putih, bawang merah dan cabai rawit
  7. Didihkan 3 gelas air
  8. Masukkan bumbu yang sudah di blender tadi
  9. Tunggu setengah mendidih lagi. Lalu masukkan tahu, tempe, telur puyuh, kacang panjang dan terong
  10. Beri gula, garam dan penyedap rasa secukupnya
  11. Masak sampai matang

Untuk bahan dan bumbu yang digunakan memang mudah didapat dimana-dimana dan merupakan bumbu dapur yang sederhana. Rebus telur puyuh sampai matang, kupas kulitnya. Panaskan kukusan dan olesi cetakan dengan sedikit minyak. Masukkan telur, wortel, daun bawang, bawang putih. Masukkan garam, kaldu bubuk, dan merica.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu tempe telur puyuh kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!