Sedang mencari ide resep ikan tongkol, tahu, tempe, kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol, tahu, tempe, kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol, tahu, tempe, kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol, tahu, tempe, kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ikan cucut larak + tahu tempe kuah santan lombok ijo enak lainnya. Resep Ikan tongkol, tahu, tempe, kuah santan. Sebenarnya ini adalah masakan kombinasi dari jangan lombok (jawa) atau sayur cabe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tongkol, tahu, tempe, kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan tongkol, tahu, tempe, kuah santan memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan tongkol, tahu, tempe, kuah santan:
- Ambil 1-2 bh tahu
- Ambil 1 papan tempe
- Siapkan 2 ikan pindang tongkol
- Sediakan 1 ons cabe hijau + ale
- Sediakan 1/2 ons cabe acar/cabe lalapan
- Siapkan 5-8 bh cabe rawit/ sesuai selera
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 ruas laos(geprek)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 1/2 siung bawang putih
- Gunakan 1 bks merica bubuk
- Sediakan 1 bks masako ayam
- Sediakan 1 bks santan kara kemasan 60ml
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 500 ml / 2,5 gelas air matang
Terakhir tambahkan daun kemangi jika ada. Cara Membuat Ikan Tongkol - Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya.
Cara menyiapkan Ikan tongkol, tahu, tempe, kuah santan:
- Iris ukuran sedang semu bahan, dan goreng tahu setega matang. Serta goreng ikan pindang tongkolnya.
- Iris semua bumbu
- Tumis bawang merah smpai harum. Baru masukkan bawang putih, canbe dan ale. Tumis semua smpai tmpak sedikit layu
- Tambahkan sedikit air (3sdm). Lalu masukkan masako, merica, gula dan garam. Tumis bersma degan bumbu tadi
- Kemudian tambah kan air 500ml atau 2 1/2 gelas air marang
- Masukkan tahu, tongkol, dan tempe tadi. Setelah agak sedikit mendidih. Masukkan santan kara. Aduk terus smpai mendidih (agar sntan tidak pecah) Jangam lupa test rasa ya mums. ^,^
Masukkan santan kental, air, dan perasa masak hingga. Cara ini sering saya pakai, siapa tahu berguna bagi anda. Bagi anda penggemar sajian dari ikan, ada juga variasi sup ikan yang tak kalah enak, misalnya Pindang Patin Palembang. atau resep yang paling favorit di website ini yaitu Ikan Kuah Kuning dari Maluku. Pada video kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep ikan tongkol kuah santan yang enak dan lezat. Pembuatannya pun tidak terlalu sulit meski butuh bumbu yang agak beragam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan tongkol, tahu, tempe, kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
