Anda sedang mencari ide resep tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Telur memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Telur:
- Siapkan 1 buah tahu putih (potong dadu)
- Sediakan 100 gram tauge pendek
- Sediakan 2 batang daun seledri
- Gunakan 3 butir telur (kocok lepas)
- Siapkan 1 sachet Kobe Tepung Bumbu Putih
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Siapkan 1 sachet BonCabe Rasa Original Level 15
- Ambil Bumbu Siram
- Sediakan 100 gr kacang tanah
- Sediakan bawang putih 3 siung (diiris kemudian digoreng)
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 1/2 sdt gula merah
- Siapkan 75 ml air
- Ambil 1 sdt petis
- Ambil 1 sendok makan kecap manis
- Ambil bawang goreng secukupnya untuk taburan
Cara menyiapkan Tahu Telur:
- Tahu digoreng 1/2 matang, masukkan ke dalam telur yang telah dikocok lepas
- Tambahkan sedikit Kobe Tepung Bumbu Putih, lalu buat dadar di teflon, masak hingga matang
- Rebus tauge sebentar, lalu tiriskan
- Goreng kacang tanah, haluskan bersama dengan bawang putih yang telah digoreng dan beri sedikit garam
- Kemudian masukkan petis, gula merah, dan tambahkan 50 ml air
- Cara Penyajian - - Tata dadar tahu di atas piring saji
- Tambahkan tauge di atasnya, siram dengan bumbu petis, tambahkan kecap manis. Taburi dengan daun seledri, bawang goreng dan BonCabe rasa Original level 15
- Lebih sedap dinikmati dengan kerupuk bawang
- Tahu Telur siap untuk disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!