Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu tempe udang rebon kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu tempe udang rebon kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu tempe udang rebon kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu tempe udang rebon kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kita haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe Setelah itu kita masukkan kedalam wadah besar bumbu halus, tahu, tempe, udang rebon juga kemangi. Koreksi rasa apakah asin dan manisnya. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes tahu tempe udang rebon kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Tempe Udang Rebon Kemangi memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Tempe Udang Rebon Kemangi:
- Sediakan 1/2 papan tempe potong kecil2
- Ambil 5 buah tahu putih potong kecil2
- Ambil 3 sendok makan udang rebon
- Gunakan 1-2 ikat kemangi (tergantung selera)
- Ambil 1 butir telur ayam kocok
- Gunakan 300 gram kelapa muda parut
- Gunakan 15 buah bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar
- Sediakan 2 ruang laos
- Gunakan 7 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Ambil 5 buah cabe rawit (boleh lebih klau ingin pedas)
- Siapkan 4 sendok makan gula
- Gunakan 2 sendok teh garam
- Ambil 1 sachet kaldu bubuk (boleh skip jika tidak suka)
- Sediakan secukupnya Daun pohon pisang
Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah. Saya menambahkan daun kemangi untuk menambah aroma kelezatan dan menyamarkan bau amis dari pindang. Resep yang saya buat ini pedas jadi yang tidak begitu suka pedas dapat menikmatinya denga dicocol kecap Bango. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka?
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Tempe Udang Rebon Kemangi:
- Kita rebus atau kukus tahu dan tempe yang sudah kita potong kotak2 kecil, lalu sisihkan. Kita haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, Laos, kemiri, ketumbar, garam dan gula sampai halus. Setelah itu kita masukkan kedalam wadah besar bumbu halus, tahu, tempe, udang rebon juga kemangi. Koreksi rasa apakah asin dan manisnya sudah pas, baru kita tambahkan kocokan ayam telur didalamnya lalu aduk2 hingga semua tercampur rata.
- Ambil daun pisang, bungkus pepes sesuai dengan selera sampai semua habis. Panaskan air dalam kukusan, biarkan sampai mendidih. Jika air sudah mendidih, kita masukan pepes kedalam kukusan. Butuh sekitar 45 menit untuk mengukus pepes, dengan api sedang.
- Setelah 45 menit, kita matikan api dan pepes siap untuk dihidangkan. Pepes tahun ini lebih nikmat bisa disantap dengan sayur bening bayam atau hanya dengan nasi hangat. Selamat mencoba🙏🥰
Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Ulasan mengenai beberapa resep pepes tahu yang bisa anda coba praktekkan dirumah beserta bahan-bahan dan langkah membuatnya. Mudah bukan cara untuk membuat pepes tahu? Dengan menggunakan berbagai variasi resep, Anda dapat menyajikan pepes tahu yang lezat bagi keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Tahu Tempe Udang Rebon Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
