Lagi mencari ide resep baceman 3t (telur,tempe,tahu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baceman 3t (telur,tempe,tahu) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelah punya suami, mertua masak baceman ternyata enak. Akhirnya gogling resep dan first trial bikin bacem. Katanya suami rasanya enak meskipun baru perdana masak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baceman 3t (telur,tempe,tahu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan baceman 3t (telur,tempe,tahu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan baceman 3t (telur,tempe,tahu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Baceman 3T (Telur,Tempe,Tahu) memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Baceman 3T (Telur,Tempe,Tahu):
- Siapkan 1 bks tempe daun (potong kotak)
- Gunakan 10 ptg tahu
- Siapkan 6 btr telur rebus (kupas kulitnya)
- Gunakan 50 gr gula merah
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas laos (geprek)
- Siapkan 1 ltr air
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
Resep Membuat Telur Bacem - Pernahkah Anda makan gudeg, nasi kucing atau rawon? Makanan khas ini biasanya menghadirkan salah satu menu yang identik yaitu baceman. Baceman yang dihadirkan biasanya berupa baceman tempe, baceman tahu serta baceman telur. Tuang telur ke dalam mangkuk kaldu ayam dan aduk merata.
Langkah-langkah menyiapkan Baceman 3T (Telur,Tempe,Tahu):
- Haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar hingga halus. Dalam wajan besar tumis dengan sedikit minyak bumbu halus,salam,laos hingga harum.
- Tambahkan air,kemudian masukkan tahu,tempe dan telur. Beri gula merah,kecap manis dan garam, biarkan bumbu meresap hingga air menyusut.
- Setelah baceman matang. Goreng sebentar tahu,tempe dan telur hingga berwarna kecoklatan. Hidangkan bersama sambal.
- Selamat mencoba Ibu2…
Tahu bacem salah satu makanan yang sering kita temui di daerah Jawa Tengah. Baceman bisa dibuat dengan bahan telur, tempe atau tahu. Menurut Wikipedia, bacem atau baceman merupakan sajian makanan dari daerah Jawa Tengah, juga Jogyakarta bagian timur (Matraman). Sebetulnya bacem merupakan cara pengolahan makanan untuk mengawetkan bahan makanan seperti tempe, tahu, telur dan ayam. Apakah Anda ingin tahu cara menetaskan telur ayam , tapi sering mengalami kegagalan?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat baceman 3t (telur,tempe,tahu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!