Anda sedang mencari ide resep pindang tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tahu tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tahu tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Biasanya pakai daging kerbau atau sapi, tapi kali ini pakai telur, tahu, tempe. Yang murah aja, eitssss jangan salah biarpun tanpa daging rasanya tetep dijamin. Saat yang dirantau mudik ini yang bikin selalu ngangen.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang tahu tempe menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang tahu tempe:
- Gunakan Tempe secukup nya
- Siapkan Tahu secukup nya
- Siapkan Bawang merah secukup nya
- Siapkan Bawang putih secukup nya
- Ambil Lengkuas secukup nya
- Ambil Kunyit secukup nya
- Ambil Kemiri secukup nya
- Sediakan Kencurr secukup nya
- Siapkan Daun salam secukup nya
- Gunakan Air putih secukup nya
- Gunakan Penyedap rasa secukup nya merica bubuk secukup nya
- Siapkan Minyak goreng secukup nya
- Sediakan Gula putih secukup nya
Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah. Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang. Di Tiongkok, telur ini dijadikan sebagai kudapan. Sementara di Indonesia, telur pindang sering dijadikan lauk.
Cara membuat Pindang tahu tempe:
- Goreng terlebih dahulu tahu tempe nya,goreng setengah matang
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam,
- Tumis semua bumbu lalu tumis smpe harum,masukan air masukan daun salam masukan tempe tahu nya,lalu masuka penyedap rasa merica bubuk gula putih,tunggu smpe2 benar2 air menyusut
Di Yogyakarta, telur pindang disantap dengan gudeg dan krecek. Hidangan pindang tempe khas Rembang siap dinikmati. Pindang tempe cocok dimakan ketika makan siang bersama nasi hangat dan kerupuk. Jika kurang pedas, silahkan menambahkan cabainya pada resep pindang tempe khas Rembang. Siapa tahu, anak Anda juga mencobanya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang tahu tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
