Sedang mencari ide resep kothokan pindang (ikan asap/pindang santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kothokan pindang (ikan asap/pindang santan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kothokan Pindang (Ikan asap/pindang Santan) enak lainnya. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kothokan pindang (ikan asap/pindang santan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kothokan pindang (ikan asap/pindang santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kothokan pindang (ikan asap/pindang santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kothokan Pindang (Ikan asap/pindang Santan) memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kothokan Pindang (Ikan asap/pindang Santan):
- Siapkan 2 kotak pindang salem, boleh diganti ikan asap lainnya
- Sediakan 1 bungkus tahu, iris sedang
- Siapkan 1 potong tempe, iris dadu panjang
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruang lengkuas
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 5 buah cabe hijau
- Ambil 1 genggam (sekitar 15 kecambah ale)
- Sediakan 3 buah cabe rawit iris serong
- Sediakan 5 buah cabe utuh
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Ambil 1 gelas kecil Air
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk/penyedap rasa (opsional)
Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan Untuk membuat resep masakan pindang ikan ini terasa lezat dan sedap, kunci utama yang harus diperhatikan adalah penggunaan bumbu rempah dan. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain. Berbicara masalah penyakit pada ikan cupang, berikut telah kami rangkum beberapa penyakit yang sering muncul pada cupang.
Cara membuat Kothokan Pindang (Ikan asap/pindang Santan):
- Bersihkan pindang, buang duri dan kepalanya. Cuci perlahan agar tidak protol. Kemudian goreng setengah matang.
- Goreng tahu dan tempe dengan minyak yang baik. (Sebaiknya menggoreng tahu dan tempe dahulu sebelum menggoreng pindang, agar minyak tidak bau)
- Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak. Untuk cabe utuh dan kecambah ale masuk belakangan saat setengah matang.
- Beri air, masukkan santan. Beri garam dan gula. Masukkan ikan, tahu dan tempe. Tes rasa.
- Masukkan cabe utuh dan kecambah ale, Tunggu sampai matang dan air sedikit menyusut.
- Sajikan
Dengan mengenali penyebab, gejala serta sifat penyakit tersebut, diharapkan kita dapat melakukan tindakan yang tepat dan cepat agar cupang kembali sehat. Pindang merupakan ikan laut yang terlebih dahulu mengalami proses perebusan, pemasakan dan penggaraman sebelum dijajakan di pasaran. Rasanya yang tak terlalu asin dan sangat gurih, membuat pindang banyak dijadikan olahan makanan sehari-hari oleh kebanyakan orang. Masakan ikan menjadi salah satu menu makanan favorit, salah satunya pindang ikan patin, resepnya disini! Dan tentunya dengan membuat masakan pindang ikan patin akan menambah koleksi menu harian anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kothokan Pindang (Ikan asap/pindang Santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
