Sedang mencari ide resep botok tahu tempe udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok tahu tempe udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok tahu tempe udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan botok tahu tempe udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lebih enak kalo ditambahkan sayur daun singkong, hanya saja skrg. Penggemar masakan tradisional pastilah tidak asing lagi dengan jenis makanan yang disebut "Botok". Berikut adalah resep & cara membuat botok dengan bahan tahu tempe udang teri, dll.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah botok tahu tempe udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Botok tahu tempe udang menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Botok tahu tempe udang:
- Sediakan Udang 1/2 kh
- Sediakan 2 papanTempe iris
- Ambil 2 potong tahu
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 Bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 6 cabe merah besar
- Siapkan 4 cabe kecil
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 ruas jari kencur
- Gunakan 4 kemiri sangrai
- Sediakan secukupnya Gula, garam
- Ambil 2 buah tomat
Ibu biasanya menjadi penggemar setia dari apa yang disebut masakan meriah dan bungkus daun pisang. Itu hanya pendapat saya sendiri, saya tidak tahu lagi tentang. Kamu bisa membuat botok ini dengan tambahan bahan lainnya. Misalnya saja kerang, udang, daun lampoto, ikan teri, kemangi, atau tahu Jawa.
Cara menyiapkan Botok tahu tempe udang:
- Potong tahu, tempe sisihkan
- Blender semua bumbu halus kecuali tomat iris tipis
- Campur semua bahan jadi satu tambahkan daun jeruk, daun salam, bungkus pakai daun pisang sampai seluruh adonan habis, kukus dalam api sedang selama 45 menit.
- Hidangkan dgn nasi hangat
Selain menambahkan bahan lain, kamu juga bisa membuat botok ini tanpa bungkus lho. Jadi, kamu membungkusnya tanpa daun pisang. Gunakan saja wadah tahan panas sebagai ganti. Kali ini botok tempe ditemani jagung rebus. Jangan lupa kalau nasi putih bukan satu satunya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan botok tahu tempe udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
