Sedang mencari ide resep santan udang tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal santan udang tahu tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santan udang tahu tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan santan udang tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tempe, Tahu, Santan cair, kunyit bubuk, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk Dhewi Kartika. Sambel Goreng Kentang, Ati Ampela, Tahu enak lainnya. Goreng tempe dan tahu secara terpisah hingga kecokelatan dan matang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat santan udang tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Santan udang tahu tempe memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Santan udang tahu tempe:
- Ambil 1/2 kg udang sedang (ukuran udang sesuai selera)
- Ambil 1 buah wortel (bisa tidak menggunakannya karna hanya tambahan saja)
- Sediakan Bumbu iris:
- Sediakan 6 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 10 Cabe kecil (sesuai selera)
- Sediakan 2 cabe besar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Tambahan:
- Gunakan 2 santan kara (saya menggunakan santan kara)
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 8 sendok takaran gula
- Sediakan 6 sendok takaran garam
- Gunakan 3 sendok takaran penyedap rasa
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Lihat juga resep Tahu Tempe Kuah santan enak lainnya! Tuang air, lalu masukkan santan, udang, tahu, dan bakso ikan. Sayur Santan Tempe, Tahu, Telur, Kacang Panjang Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh ^^ Suami minta dimasakin sayur santan telur buat bekal kerjanya. Sya yg belum pintar masak sayur santan akhirnya otak atik cookpad cari resep sayur santan.
Langkah-langkah menyiapkan Santan udang tahu tempe:
- Cabut udang dan bersihkan
- Potong-potong tahu dan tempe kemudian bersihkan dan lumuri dengan bawang putih 2 siung dan 1 sdt garam dan diamkan sebentar lalu goreng dan tiriskan
- Rebus santan kara dengan air secukupnya aduk hingga tidak ada gumpalan santan
- Ongseng bumbu iris semua kecuali cabe besar dan cabe kecil sampai harum kemudian masukkan rebusan santan lalu masukkan tahu tempe dan cabe besar san cabe kecilnya tunggu sebentar lalu masukkan terahir adalah udang jangan lupa tambahkan gula garam dan penyedap rasanya tunggu hingga mendidih dan siap dihidangkan
- Selamat mencoba
Kalau ditambah dengan udang, pasti rasanya jadi lebih enak. Apalagi kalau makannya dengan nasi putih hangat. Dan, sambal goreng tahu tempe ini dalam kondisi yang juga masih hangat. Setelah itu masukan tempe, tahu, garam dan gula aduk aduk kembali biar bumbunya meresap. setelah itu masukan santan kental aduk aduk dan jika ayamnya sudah empuk aduk aduk sampai matang. angkat dan taburin bawang goreng. opor ayam tempe tahu siap disajikan bersama nasi atau lontong dengan ditemenin dengan sambal goreng kentang dan sambel. Tahu dan tempe bisa diolah menjadi masakan yang menggoda selera apalagi dengan kuah santan yang pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan santan udang tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
