Anda sedang mencari ide resep tumis tempe tahu kacang+udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tempe tahu kacang+udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tempe tahu kacang+udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis tempe tahu kacang+udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis tempe tahu kacang+udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis tempe tahu kacang+udang menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis tempe tahu kacang+udang:
- Gunakan 5 kacang panjang(potong-potong cuci bersih)
- Gunakan 1/4 tempe(potong dadu goreng sebentar sisihkan)
- Sediakan 1/4 tahu(potong dadu goreng sebentar sisihkan)
- Ambil 1/4 udang (cuci bersih)
- Siapkan 3 biji bawang merah(cincang)
- Sediakan 2 biji bawang putih(cincang)
- Sediakan 1 lengkuas kecil(geprek)
- Ambil 1 jahe kecil (geprek)
- Sediakan 1 Cabe merah besar(cincang)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula
- Ambil 1 sdm kecap
- Siapkan 1 sdt saori
- Ambil 1 sdt minyak wijen
Tumis kacang panjang adalah pilihan hidangan sehat yang praktis dan super lezat. Dengan tambahan udang dan juga tempe, maka sajian tumis kacang panjang ini bukan hanya lezat, namun juga semakin kaya nutrisi. Meski Anda pemula dalam memasak, resep ini mudah dipraktikan, lho. Tumis dan masak semua bumbu tersebut tadi sampai layu dan mengeluarkan bau yang harum.
Langkah-langkah membuat Tumis tempe tahu kacang+udang:
- Tumis bawang putih,bawang merah,cabe merah besr,lengkuas,jahe,(sampai mengeluarkan bau harum)
- 2 masukan udang oseng sampai berubah warna (campur bumbu td)
- Masukkan tempe dan tahu
- Masukkan kacang panjang
- Masukkan kecap,saori,gula,garam
- Tumis aduk rata sampai matang
- Lalu angkat masakan yg sudah matang hidangkan
- Selamat mencoba..
Apabila sudah harum, lalu tambahkan dan masukkan udang Setelah itu bisa tambahkan kangkung dan tahu yang telah disiapkan. Aduklah kangkung sampai setengah layu dengan api yang sedang. Sajikan Tumis Tahu Kacang Panjang dengan sepiring nasi putih hangat, pasti bikin makan nambah lagi! Lembutnya tahu dan gurihnya udang, menjadi satu kenikmatan saat memakannya. Tempe yang harganya terjangkau tetap bisa jadi sajian mewah, misalnya dengan resep Tempe Teriyaki ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tempe tahu kacang+udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
