Sedang mencari inspirasi resep botok tahu tempe udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok tahu tempe udang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok tahu tempe udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan botok tahu tempe udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lebih enak kalo ditambahkan sayur daun singkong, hanya saja skrg. Kali ini botok tempe ditemani jagung rebus. Jangan lupa kalau nasi putih bukan satu satunya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan botok tahu tempe udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Botok tahu tempe udang memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Botok tahu tempe udang:
- Sediakan Bahan :
- Sediakan 1/4 udang
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil 2 tahu putih
- Ambil 1 btr telur
- Sediakan 1 Genggam kemangi
- Siapkan 1 genggam kelapa parut
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 3 bawang merah
- Gunakan 3 cabe keriting
- Sediakan 5 cabe rawit
- Sediakan 2 daun jeruk
- Ambil kencur
- Ambil Lengkuas
- Ambil terasi
- Sediakan Garam
- Siapkan gula
Kamu bisa membuat botok ini dengan tambahan bahan lainnya. Misalnya saja kerang, udang, daun lampoto, ikan teri, kemangi, atau tahu Jawa. Selain menambahkan bahan lain, kamu juga bisa membuat botok ini tanpa bungkus lho. Jadi, kamu membungkusnya tanpa daun pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Botok tahu tempe udang:
- Buang kepala udang dan cuci bersih siaihkan. potong tahu tempe lalu rebus sebentar
- Siapkan bumbu halus lalu blender.
- Campur semua bahan jadi satu, lalu bungkus dengan daun pisang
- Kukus selama 15 menit, angkat dan siap disantap. Selamat mencoba
Gunakan saja wadah tahan panas sebagai ganti. Satu lagi resep masakan tradisional (khas) Indonesia yang enak. Ya, resep botok udang tahu tempe. Seperti masakan botok pada umumnya, botok yang akan dibahas ini juga tentu saja menggunakan kelapa parut. Adapun kelapa parut yang dibutuhkan berasal dari kelapa tidak terlalu tua.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan botok tahu tempe udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
