Lagi mencari inspirasi resep tahu putih kuah kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu putih kuah kacang merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kacang merah adalah sumber protein yang bebas kolesterol dan rendah lemak. Dengan makan kacang merah, Anda bisa memenuhi kebutuhan. Sebenarnya pelbagai resepi kuah kacang yang boleh anda dapati dengan cara yang mudah iaitu melalui carian di google ataupun youtube sahaja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu putih kuah kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu putih kuah kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu putih kuah kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu putih kuah kacang merah menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu putih kuah kacang merah:
- Siapkan 1 buah tahu putih uk besar
- Gunakan 2 buah baso sapi
- Sediakan 1 genggam kacang merah
- Ambil 1 tangkai daun bawang
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Unsalted butter
- Sediakan Secukupnya air / kaldu sapi (sy kaldu sapi)
Anda boleh menumbuknya dengan halus maupun kasar Cara untuk menyajikannya yaitu dengan memotong tahu yang telah digoreng sebelumnya dan meletakkannya di atas mangkuk atau piring. Fimela.com, Jakarta Kacang merah memiliki kandungan gizi yang tinggi dibandingkan jenis kacang lain pada umumnya, terutama dalam mengenyangkan perut dan meningkatkan kekebalan tubuh dalam mencegah dan melawan penyakit. Bahkan kacang merah sangat cocok untuk menu diet. Tumis Tahu Kacang Panjang, tumisan yang mempunyai cita rasa gurih dan pastinya sehat.
Langkah-langkah membuat Tahu putih kuah kacang merah:
- Cuci bersih semua bahan lalu kukus kacang merah kurleb 10 sd 15 menit sambil menunggu potong dadu tahu putih. Iris baso sesuai selera. Iris daun bawang.sisihkan
- Goreng tahu putih dan baso sampai kekuningan.sisihkan
- Siapkan wajan dan masukkan UB.tumis sebentar baso dan tahu lalu masukkan kacang merah. Beri kaldu sapi sedikit dlu.lalu tmbhkan sedikit2. Masukkan garam gula dan kadlu bubuk.koreksi rasa dan biarkan mendidih lalu msukkan daun bawang dan tunggu mendidih sebentar lgi..matikan kompor dan siap dissajikan..
- Masak simpel buat keluarga.
Cara membuatnya praktis dan bahannya mudah didapatkan. Masukkan tahu, tauge dan tomat serta santan. Tambahkan Kobe Saus Tiram Selera, aduk rata dan angkat. Tahu gejrot bisa menggunakan tahu yang memiliki rasa tawar, dengan warna pucat dan bertekstur kulit tebal. Lihat juga resep Gulai kuning tahu kacang panjang enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu putih kuah kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
