Anda sedang mencari ide resep serapah ikan pe (ikan pari), tahu&tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serapah ikan pe (ikan pari), tahu&tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Lihat juga resep Serapah Ikan Laut, Serapah ayam khas bali enak lainnya! Karna bosen ikan pe disambel terus, keinget masak serapah. jadilah makanan nikmat iniii ditambah tahunya yg empuuuk bgt.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serapah ikan pe (ikan pari), tahu&tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan serapah ikan pe (ikan pari), tahu&tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan serapah ikan pe (ikan pari), tahu&tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Serapah Ikan Pe (ikan pari), Tahu&Tempe menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Serapah Ikan Pe (ikan pari), Tahu&Tempe:
- Ambil 3 Ikan pe/ikan pari (sudah dlm bentuk potongan kalau qt belanja)
- Ambil Secukupnya tahu (potong segitiga, per kotak dibagi 4)
- Gunakan Secukupnya tempe (potong segitiga sesuai selera)
- Gunakan 4 gelas air (gelas belimbing)
- Ambil Bahan Yang Dihaluskan
- Gunakan 6 bawang putih
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 1 cabe merah besar (buang bijinya)
- Sediakan 1 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 3 kemiri
- Siapkan 1/4 kelingking kencur
- Sediakan 1 ruas kunir
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Bahan Tambahan
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 daun jeruk
- Gunakan 1 daun salam
- Gunakan 1 bks santan kara / santan dari 1/2 butir kelapa tua
- Ambil Secukupnya daun bawang (potong 3cm)
- Gunakan Cabe kecil
- Gunakan Penyedap (sy pakai magic lezat) bisa menggunakan totole
Sobat amissss, gak sedikit orang tahu bawah gimana caranya bedain ikan Pari kelean ini hamil atau tidak. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi. Ikan pari biasanya banyak dijual dalam bentuk asapan, dan memiliki bau sangat khas yang juga disebut ikan pe. Bau ini bisa jadi yang membuat Namun dibalik baunya yang sangat kuat, ikan pari bisa dikatakan memiliki citarasa khas yang cukup lezat.
Cara membuat Serapah Ikan Pe (ikan pari), Tahu&Tempe:
- Goreng setengah matang pada tahu, tempe, dan ikan pe.. lalu tiriskan
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum
- Masukkan air. Lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap..
- Masukkan tahu, tempe, dan ikan pe dan tunggu hingga air mendidih
- Tambahkan santan.. (bisa juga ditambahkan kelapa parut bekas santan tadi, karna sy pakai santan kara jadi ga pakai),,
- Lalu masukkan daun bawang & cabe kecil. Tunggu hingga mendidih (jangan sampai santan pecah yaa), dan tunggu sebentar hingga bumbu meresap.
- Matikan kompor, dan siap dihidangkan.. Selamat Mencoba!
Jika Anda menginginkan ikan pari asap atau. Ikan pari termasuk dalam ikan bertulang rawan sejenis dengan ikan hiu. Ikan pari memiliki banyak jenis di lautan. Di perairan Indonesia terdapat sekitar tujuh spesies. Ikan pari adalah hewan laut yang berbentuk datar dan pipih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat serapah ikan pe (ikan pari), tahu&tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
