Bali Telur dan Tahu
Bali Telur dan Tahu

Sedang mencari inspirasi resep bali telur dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bali telur dan tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bali telur dan tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bali telur dan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bali telur dan tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bali Telur dan Tahu menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bali Telur dan Tahu:
  1. Sediakan 3 butir telur
  2. Siapkan 6 potong tahu putih
  3. Siapkan 3 potong tempe
  4. Gunakan 1/2 sdt Gula
  5. Gunakan 1/2 sdt Garam
  6. Sediakan 1/2 sdt kecap manis
  7. Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  8. Gunakan 1 lembar daun salam
  9. Ambil 2 cm jahe, memarkan
  10. Ambil 1 cm lengkuas, memarkan
  11. Sediakan 400-500 ml air putih
  12. Gunakan Bumbu halus :
  13. Sediakan 4 siung bawang merah (ukuran besar)
  14. Gunakan 2 siung bawang putih (ukuran besar)
  15. Siapkan 14 buah cabai rawit (sesuai selera aja)
  16. Ambil 1 buah cabai merah besar
  17. Gunakan 1 buah tomat (ukuran besar)
Langkah-langkah membuat Bali Telur dan Tahu:
  1. Cuci bersih semua bahan. Rebus telur kurang lebih 30 menit. Lalu kupas. Kemudian goreng telur, tahu, dan tempe dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan.
  2. Goreng bawang merah dan bawang putih. Lalu haluskan bersama dengan bumbu halus lainnya.
  3. Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Tambahkan daun salam, jahe, lengkuas, gula dan garam.
  4. Tambahkan air. Kemudian masukkan telur, tahu, dan tempe yang sudah digoreng. Tambahkan kecap manis. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
  5. Ungkep dan tunggu hingga bumbu meresap. Selamat mencoba, semoga suka!👌

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bali telur dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!