Egg Tofu
Egg Tofu

Lagi mencari ide resep egg tofu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal egg tofu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari egg tofu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan egg tofu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Egg tofu is typically sliced into coins or cut into cubes before cooking and serving. Egg Tofu is Japanese steamed tofu made of eggs and dashi mixture that is steamed till firm, chilled, then served with a dashi and soy sauce broth. In Japan, we call this dish Tamago Dofu (玉子豆腐).

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah egg tofu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Egg Tofu menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Egg Tofu:
  1. Sediakan 1 buah Tofu/tahu jepang
  2. Siapkan 3 butir telur ayam
  3. Siapkan secukupnya Garam
  4. Sediakan Kecap asin
  5. Gunakan Lada bubuk
  6. Gunakan Sari jamur/kaldu bubuk
  7. Sediakan secukupnya Air
  8. Gunakan Bawang putih
  9. Gunakan Bawang bombay separuh
  10. Ambil Daun bawang

A blog that journal a Singapore home baker and cook on tried and tested recipes and everything nice.. Japanese Egg Tofu Recipes on Yummly This amazing one-pan egg tofu stir fried with minced pork and Chinese style fermented black beans is one of our family favorite weeknight meals and will quickly become yours. This cold tofu with century egg belongs to that genre.

Cara membuat Egg Tofu:
  1. Potong tofu sesuai selera,bulat2 taruh di tempat mangkuk yg bisa utk dikukus
  2. Kocok telur (tempat terpisah dg tofu) bersama dg lada,kecap asin,sari jamur,garam,daun bawang yg sudah dipotong dan sedikit air
  3. Tuang kocokan telur dan bumbu ke dlm mangkuk yg berisi tofu kemudian siap dikukus
  4. Potong bawang putih dan bawang bombay goreng smp bau harum
  5. Setelah egg tofu yg dikukus matang.. taburi dg bawang putih goreng dan bawang bombay goreng
  6. Yeaayy jadi deh.. egg tofu siap disantap dg nasi hangatt… yummy 😁😁

TRADITIONAL JAPANESE RECIPE: Tamago Tofu ( Egg Tofu or 玉子豆腐 ) is a savory Egg flan similar to Chawanmushi. It's called Tofu but in reality there is no soy beans whatsoever. The perfect combination of eggs and tofu. This Thousand Year Egg Tofu Salad is very easy to make and doesn't require any cooking. The egg part of the dish is actually a preserved duck egg.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat egg tofu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!