Pepes Tahu Ayam (Tanpa Telur)
Pepes Tahu Ayam (Tanpa Telur)

Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu ayam (tanpa telur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu ayam (tanpa telur) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu ayam (tanpa telur), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tahu ayam (tanpa telur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tahu ayam (tanpa telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Ayam (Tanpa Telur) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Tahu Ayam (Tanpa Telur):
  1. Ambil 150 gr tahu (saya pakai tahu Jepang jenis kinu η΅Ή, sebenarnya bisa pakai tahu apa aja, tapi semakin lembut tekstur tahunya, hasil pepes’y pun akan semakin lembut)
  2. Siapkan 100 gr daging ayam cincang (bisa juga diganti udang atau teri medan, sama2 enak πŸ’•)
  3. Sediakan 50 gr wortel
  4. Siapkan 20 gr jamur (bisa pake jamur apa aja, aku biasa pakai shimeji atau enoki)
  5. Ambil Bumbu halus:
  6. Ambil 2 siung bawang putih
  7. Ambil 2 siung bawang merah
  8. Siapkan Sedikit kunyit (ini cm buat pewarna spy gak pucet aja πŸ‘ŒπŸ»βœ¨)
  9. Gunakan 1 butir kemiri
  10. Gunakan Sedikit jahe (sedikit aja bun, cuma bwt mengurangi bau ayam)
  11. Sediakan Sedikit lengkuas
  12. Ambil Garam
  13. Ambil Bumbu pelengkap:
  14. Ambil 1 batang sereh (bagian putih’y aja) dipotong menjadi 5-6 bagian (sesuaikan dengan jumlah pepes tahu’y)
  15. Ambil 5-6 helai daun jeruk
  16. Sediakan 5-6 helai daun salam

Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu.

Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Ayam (Tanpa Telur):
  1. Masukan dalam sebuah wadah, tahu, ayam cincang, wortel dan Jamur (semua sayur saya potong kecil2 sekali, karena ini untuk MPASI)
  2. Haluskan bumbu halus.. selagi memproses yg lain, panaskan kukusan
  3. Masukan bumbu halus, aduk rata πŸ’•
  4. Bungkus adonan dengan daun pisang (saya pakai aluminum foil 🀣🀣🀣) dan jangan lupa beri potongan sereh, daun jeruk, dan salam supaya harum πŸ’•)
  5. Kukus selama 15-20 menit atau sampai matang.. siap disajikan πŸ’•

Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Pepes tahu sendiri, adalah makanan yang disajikan. Disini aku bikin pepesnya pake digital Resep Cara Membuat Pepes Tahu Usus Ayam Dapur Nunung Pepes Tahu Usus Ayam sangat. Pepes tahu pada paling enak dengan menggunakan daun pisang, namun demikian bisa juga dengan resep pepes tahu tanpa daun pisang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu ayam (tanpa telur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!