Lagi mencari inspirasi resep sapo tahu baso ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu baso ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit.: 'claypot tofu') is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia, with several Chinese restaurants competing to serve the best-tasting sapo tahu in.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu baso ikan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sapo tahu baso ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sapo tahu baso ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapo tahu baso ikan memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sapo tahu baso ikan:
- Sediakan 1 buah tofu
- Sediakan 3 buah baso ikan
- Ambil 1 batang fish roll
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 bonggol brokoli
- Sediakan 2 siung bawang putih,geprek lalu cincang kasar
- Siapkan 1/4 siung bawang bombay,iris tipis
- Gunakan 1 batang bawang daun,potong2
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm tepung maizena,larutkan dalam 50ml air
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan tepung serbaguna (untuk melumuri tofu)
- Siapkan secukupnya garam,gula pasir,penyedap rasa
- Gunakan minyak untuk menggoreng
Gunakan kuah tadi untuk memasak lebih lanjut ayam suwir, wortel, dan kacang kapri. SAPO TAHU AYAM Made by: @vhe_veronicaa . Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah.
Cara menyiapkan Sapo tahu baso ikan:
- Potong2 tofu,lumuri dengan tepung serbaguna (tanpa air) lalu goreng hingga warnanya kekuningan
- Iris tipis wortel,fish roll dan baso ikan.potong2 juga brokoli,rendam sebentar dalam air garam
- Tumis bawang putih hingga kecoklatan,masukkan bawang bombay dan bawang daun.tumis hingga layu.lalu tambahkan wortel,baso ikan dan fishroll.tambahkan air,saus tiram,merica,garam dan gula pasir.
- Setelah wortel layu,masukkan tofu dan brokoli.tambahkan larutan tepung maizena.cek rasa,tambahkan penyedap rasa.jika sudah ok,matikan api
Namun, perkembangan selanjutnya, ada perubahan pada masakan sapo tahu dengan masuknya bahan-bahan seperti udang, ikan, dan daging. Sop Bakso Tahu Putih Yang Mudah Praktis. Resep dengan petunjuk video: Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini! Selain tahu Jepang yang digoreng kering ada juga bakso ikan dan sapi, irisan daging ayam, dan aneka sayuran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapo tahu baso ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
