Sedang mencari ide resep tauge tahu kuah kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tauge tahu kuah kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Tahu Kecambah Kuah Kecap enak lainnya. Lihat juga resep Sup Tahu Kecambah Kuah Kecap enak lainnya. Terakhir, masukkan kecap manis dan kaldu ayam bubuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauge tahu kuah kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tauge tahu kuah kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tauge tahu kuah kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tauge Tahu Kuah Kecap memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tauge Tahu Kuah Kecap:
- Gunakan 150 gram tauge
- Siapkan 4 buah tahu putih ukuran sedang
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/3 sdt gula pasir
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1/2 buah tomat
Masukkan tauge ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan lada bubuk, garam dan gula secukupnya. Masukkan tahu kemudian aduk rata, masak hingga tauge matang. Tambahkan kaldu ayam bubuk dan kecap manis secukupnya, aduk-aduk semua bahan, koreksi rasa kemudian matangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Tauge Tahu Kuah Kecap:
- Cuci bersih semua bahan dan sayuran.
- Iris melintang cabai rawit, potong daun bawang kurang lebih menjadi sekitar 1 cm, potong tahu menjadi kotak kecil (menjadi 16 bagian), dan potong tomat menjadi 4 bagian, sisihkan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak goreng sampai harum, aduk-aduk, tambahkan cabai rawit dan air aduk-aduk, masukkan tahu, masak sebentar sampai tahu agak keras dan sesekali balik tahu, agar masak merata.
- Bumbui dengan kecap, garam dan gula, aduk rata dan tes rasa. Jika dirasa pas, masukkan tauge, daun bawang dan tomat. Masak sebentar dan aduk tumisan sesekali. Angkat jika tauge sudah sedikit lembut. Sajikan.
Sajikan tahu tauge bersama nasi putih hangat dan taburan bawang merah goreng. Sehat bergizi dan sangat mudah di buat. Masukkan ebi dan tahu goreng, aduk hingga rata. Masukkan taoge, masak sebentar hingga taoge agak layu. Terakhir masukkan kecap manis dan aduk hingga rata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tauge Tahu Kuah Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
