Sedang mencari inspirasi resep cah tahu tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cah tahu tauge yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah tahu tauge, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cah tahu tauge yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ca Tauge Tahu enak lainnya. Lihat juga resep Ca tahu, toge, udang balur telur asin enak lainnya! Resep Cah Tahu Tauge yang mudah dan lezat, lihat juga tips membuat Es Lilin Regal dari Chef Yummy.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cah tahu tauge yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cah Tahu Tauge memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cah Tahu Tauge:
- Ambil 2 genggam tauge (buang akar nya)
- Gunakan 4 pcs Tahu putih (ukuran sedang)
- Sediakan 3 pcs bawang merah
- Ambil 2 pcs bawang merah
- Gunakan 1 pcs cabe merah besar
- Gunakan 6 pcs cabe merah kecil
- Ambil 1/4 sdt garam halus
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 kaldu jamur (boleh pakai penyedap rasa)
- Siapkan 100 cc air hangat
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis
Tahu dan tauge, kenapa ya kedua makanan ini jika di d uetkan rasanya alamak lezatnya? Con tohnya kola borasi mereka di tahu telur, lontong tahu, gado-gado, atau ketoprak, semua lezat dan semuanya merupakan makanan yang saya gemari. K etik a perut saya melilit ke laparan di hari libur kemarin, kulkas pun di buka dan yang tampak di hadapan saya adalah sewadah besar tauge ya ng saya ren dam di da. Lihat juga resep Tumis tauge tahu pedas enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Cah Tahu Tauge:
- Siapkan dan cuci bersih semua bahan.
- Iris tipis bawang merah, putih, dan cabe.
- Potong dadu tahu putih kemudian goreng setengah kering.
- Tumis bawang dan cabe hingga harum.
- Tambahkan 100 cc air hangat kemudian tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur, dan kecap manis. Koreksi rasa.
- Masukkan tauge dan tahu, aduk rata hingga tauge sedikit layu.
- Makanan siap dihidangkan.
- Selamat mencoba di rumah.
IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang. Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Contoh kolaborasi makanan yang enak adalah tahu dan taoge dimasak menjadi satu seperti tumis taoge tahu berikut ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cah tahu tauge yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
