Anda sedang mencari inspirasi resep tumis tahu tauge daging cincang teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tahu tauge daging cincang teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini masakan ala chinese food yang praktis dan lezat. Dalam satu menu sudah ada protein nabati + hewani, sayuran (jamur) dan kuahnya juga bikin seger. Lihat juga resep Tumis Tahu saus teriyaki enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tahu tauge daging cincang teriyaki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis tahu tauge daging cincang teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis tahu tauge daging cincang teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Tahu Tauge Daging Cincang Teriyaki memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Tahu Tauge Daging Cincang Teriyaki:
- Sediakan 150 gr Daging Ayam Cincang
- Gunakan 2 buah Tahu Putih (potong-goreng setengah matang)
- Sediakan Tauge
- Gunakan 1/3 Bawang Bombay (iris kasar)
- Siapkan 1 ruas Jahe (iris korek api kecil)
- Ambil 2 buah Cabe Merah (iris serong)
- Ambil 1 buah Cabe Hijau (iris serong)
- Ambil 1 sachet Saos Teriyaki
- Siapkan Secukupnya Kecap Manis & Kecap Asin
- Ambil Secukupnya Garam, Merica & Kaldu Bubuk
- Sediakan 1 sdm Mentega
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdm Maizena (larutkan dg sedikit air untk pengental)
Merdeka.com - Teriyaki di Indonesia lebih populer sebagai olahan daging yang ditumis dengan bumbu kecap manis, bawang bombay, dan rempah-rempah. Jenis masakan ini dipopulerkan oleh kedai-kedai makanan cepat saji Jepang yang populer di tanah air. Sebenarnya yang dimaksud teriyaki adalah teknik memasak di mana bahan makanan ditumis atau dipanggang di penggorengan bersama saus yang terdiri dari. Resep Tumis Tauge sederhana, enak dan gurih apalagi bila sedikit pedas pasti akan membuat selera makan menjadi meningkat.
Cara menyiapkan Tumis Tahu Tauge Daging Cincang Teriyaki:
- Siapkan semua bahan..
- Panaskan wajan, beri minyak dan mentega..tumis bawang bombay dan jahe hingga harum..
- Masukkan ayam..tumis..masukkan cabe merah dan cabe hijau..
- Masukkan saos teriyaki..sedikit kecap asin & kecap manis…aduk rata..
- Tumis sebentar..beri air secukupnya sekitar 150 ml..
- Biarkan mendidih dan ayam matang…lalu masukkan tahu yg sudah digoreng setengah matang & tauge..
- Tumis hingga semua matang..beri garam, merica & kaldu bubuk secukupnya..
- Aduk rata..test rasa..koreksi rasa..
- Terakhir..masukkan larutan maizena..aduk rata..biarkan mendidih dan agak mengental..(level kekentalan kuah..sesuai selera..beri sedikit maizena jika tidak ingin terlalu kental)..
- Angkat & siap disajikan..
Tumisan yang biasa lebih keren bila disebut sebagai Cah Tauge ini memang cocok bila dijadikan sebagai menu makan siang karena penyajiannya yang cepat dan tidak memakan waktu yang lama. Buat teman teman yang belum tahu, resep daging teriyaki pedas enak dan sederhana ini sebenarnya berasal dari negara sakura atau Jepang. Resep daging ini sangat populer saat salah satu restaurant Jepang terkenal, Hokben menjadikan resep beef teriyaki sebagai salah satu menu andalannya. Cara Menyajikan Daging Tumis Saus Teriyaki: Masih didalam wajan dan masakan, masak daging hingga empuk dan matang merata. Setelah matang merata, sebelum diangkat dan menjelang matang, masukkan minyak wijen kedalamnya dan adukaduk hingga merata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tahu tauge daging cincang teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
