Lagi mencari ide resep tahu telur tumis kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur tumis kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur tumis kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu telur tumis kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Telur ceplok kecap enak lainnya. Disaat mendengar istilah tahu telur kecap, yang terbayang adalah menyerupai bentuk seperti tahu gimbal. Sajian tersebut akan ada tahu yang telah dipotong kecil-kecil, telur ceplok, beberapa irisan kol yang disiram dengan bumbu kacang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu telur tumis kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Telur Tumis Kecap menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Telur Tumis Kecap:
- Ambil Bahan
- Ambil 4 butir telur, rebus, goreng sebentar
- Siapkan 10 buah tahu, goreng
- Siapkan 2 buah wortel, iris
- Ambil Bumbu
- Siapkan 8 butir bawang merah, iris
- Ambil 5 butir bawang putih, iris
- Ambil 1 buah cabe merah besar (sesuai selera), iris tipis
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
Keduanya adalah kebanggaan kuliner negeri ini yang begitu kaya dan dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan lainnya. Telur masak kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis, dan sedap dalam sekejap. Untuk variasi, anda bisa menggoreng telurnya jadi mata sapi, baru kemudian ditumis bersama racikan bumbu dan irisan bahan-bahan lainnya. Dengan cara ini, bumbu tumisan kecap akan jadi lebih meresap ke dalam telur.
Cara membuat Tahu Telur Tumis Kecap:
- Rebus telur, kupas, goreng sebentar. Goreng tahu hingga berkulit. Iris bulat wortel, tebalnya sekitar 1 cm.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe. Setelah harum tambahkan air sekitar 1 gelas. Tambahkan pala bubuk, garam, kaldu jamur, kecap manis, merica bubuk dan saus tiram. Aduk. Koreksi rasa. Asin dan manisnya harus terasa.
- Masukkan telur dan tahu. Rebus sebentar sampai airnya setengah susut. Masukkan wortel. Masak sampai matang dan air menyusut.
Cara buat : 🥘 Goreng tahu dan tempe. 🥘 Iris tipis bawang dan cabai. CARA MEMASAK TAHU TEMPE BUMBU KECAP : Pertama-tama goreng tahu dan tempe yang sudah dipotong sesuai selera dalam minyak panas hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air tambahkan dengan garam, kaldu bubuk instan, kecap manis serta air asam jawa. Berikut adalah resep tumis tempe kecap pedas manis yang simpel sekaligus sedap rasanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu telur tumis kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
