Sedang mencari ide resep sayur labu tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu tahu tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayuran bersantan khas jawa tengah, bahan mudah didapat dan selalu bikin kangen kampung halaman.resep tempe pedas,resep tahu tempe, resep sayur tempe. Karena sayur tahu tempe ini termasuk resep legendaris yang sudah ada sejak jaman dahulu. Namun, meskipun begitu tetap saja ada beberapa orang di Resep sayur tahu tempe ini sangat praktis sekali.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur labu tahu tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur labu tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur labu tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Labu Tahu Tempe menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Labu Tahu Tempe:
- Gunakan 1 buah labu,iris korek api
- Siapkan 1 papan kecil tempe,potong sesuai selera
- Gunakan 4 buah tahu,potong sesuai selera
- Sediakan 1 bungkus santan instan
- Siapkan Secukupnya kunyit bubuk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Sejumput terasi matang
- Ambil 🌷 Bumbu iris :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya cabai rawit (jika pakai)
Potong dadu tahu dan tempe, goreng sebentar. Tahu dan tempe yang sudah dipotong kalau suka secukupnya sesuai selera. Sayur Tahu Tempe adalah makanan kesukaan saya dari kecil hingga hari ini dan sampai kapanpun. Cuci bersih semua bahan mulai tempe, tahu dan labu.
Cara membuat Sayur Labu Tahu Tempe:
- Beri garam pada labu yg telah diiris korek api,remas2,diamkan sebentar,lalu cuci bersih
- Goreng tahu dan tempe setengah matang,angkat dan sisihkan
- Panaskan minyak goreng secukupnya,lalu tumis bumbu iris,tambahkan daun salam,serai,lengkuas,aduk rata.
- Tambahkan secukupnya air,lalu beri santan instan. Masukkan ketumbar bubuk,kunyit bubuk,terasi,garam,gula,aduk hingga mendidih
- Masukkan tahu,tempe kemudian labu,aduk2 hingga semua matang dan kuah sedikit menyusut. Matikan kompor,siap.disajikan
Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Namun karena keluarga saya suka masakan Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' membuat bahan ini sering dijadikan masakan, yang hadir di meja makan lebih dari sekali dalam seminggu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Labu Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
