Sedang mencari ide resep tahu tepo khas ngawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tepo khas ngawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tepo tahu adalah salah satu makanan khas yang berasal dari kota Ngawi - Jawa Timur. Sebagian orang menyebutnya berasal dari Magetan yang letak secara geografisnya berdekatan dengan Ngawi. Tepo merupakan makanan yang berasal dari beras, seperti lontong hanya teksturnya dan bentuknya berbeda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tepo khas ngawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu tepo khas ngawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu tepo khas ngawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu tepo khas ngawi menggunakan 17 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu tepo khas ngawi:
- Ambil Bumbu yang dihaluskan/ diuleg:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Gunakan 2 sdm kacang tanah yang sudah digoreng
- Ambil 2 sdm Asam jawa yang dilarutkan air
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 2 iris gula merah
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Bahan untuk sajian:
- Siapkan Tahu potong dadu digoreng
- Gunakan Lontong
- Gunakan Kecambah yang sudah disiram air panas
- Gunakan Kubis mentah iris tipis2
- Ambil Irisan seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Krupuk
- Sediakan Telur dadar (jika suka)
TAHU TEPO MBAH NEM JAWA TIMUR Nah, makanan yang satu ini sudah jadi legend di Ngawi. Pasalnya, makanan ini sudah ada sejak zaman dulu. Jadi, makanan ini tidak boleh terlewatkan ketika Anda berkunjung ke Ngawi.
Langkah-langkah membuat Tahu tepo khas ngawi:
- Uleg semua bahan bumbu.
- Kemudian siapkan piring, potong2 lontongnya, tambahkan tahu, kecambah, irisan kubis, irisan daun sledri, siram dengan bumbu, kemudian tambahkan bawang goreng dan kerupuk. Lebih mantab diberi tambahan telur dadar. Selamat mencoba! 😊😊
Lihat juga makanan khas jawa timur. Tepo Tahu merupakan salah satu oleh-oleh khas Kota Ngawi yang menjadi makanan turun-temurun sejak jaman dulu. Kuliner khas ini pada dasarnya adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar tahu dan lontong. Tepo tahu merupakan kuliner khas Ngawi. Tepo tahu artinya tahu lontong tapi dengan penyajian mirip dengan tahu campur dan bedanya tepo tahu ini sedikit berkuah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu tepo khas ngawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
