Lagi mencari inspirasi resep gulai labu siam dan tahu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai labu siam dan tahu putih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai labu siam dan tahu putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai labu siam dan tahu putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sayur labu siam biasanya hadir di setiap lebaran. Kali ini kita bikin versi praktisnya, dengan bumbu seadanya tapi rasa luar biasa. Yuuk simak bahan dan cara buatnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai labu siam dan tahu putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai labu siam dan tahu putih memakai 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai labu siam dan tahu putih:
- Ambil 2 buah labu siam ukuran sedang
- Sediakan 3 potong tahu putih
- Siapkan 1 genggam udang rebon kering
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1/2 sendok teh kerumbar
- Siapkan 1 bungkus kara santan yang kecil
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap rasa secykupnya
- Gunakan Gula pasir setengah sendok makan atau sesuai selera
Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, daun salam, lengkuas, dan ebi sampai harum. Gulai nangka dan labu siam ini paling enak disajikan bersama ketupat ketika lebaran.
Langkah-langkah membuat Gulai labu siam dan tahu putih:
- Serut labu siam
- Goreng udang rebon sampai kering
- Potong tahu putih seperti dadu
- Siapkan bumbu2 yang akan dihaluskan kecuali sereh, daun salam, dan daun jeruk purut.
- Tumis bumbu halus sampai matang jangn lupa masukkan sereh, daun salam, dan daun jeruk purut.
- Masukkan serutan buah labu siam sambil diaduk2 sampai setengah matang,
- Lalu masukkan tahu putih yang twlah dipotong
- Kemudian masukkan santan kental kara, beri air secukupnya.
- Masak hingga matang, masukkan udang rebon yang telah digoreng aduk2 sampai rata.
- Beri garam dan penyedap rasa secukupnya, saya tambahkan gula pasir setengah sendok.
- Aduk2 sampai rata dan matang.
- Kemudian siap disajikan
Nah bunda bagaimana cara membuat Gulai Nangka Labu Siam SAntan Enak Sedap dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara memasak gulai labu siyam, dan di bawah ini. Resep tumis labu siam begitu sederhana dan praktis. Bisa menjadi masakan dadakan kapan saja. Iris labu siam dengan ukuran dan bentuk panjang-panjang. Tumis cabai dan bawang, sampai keluar aromanya harum.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai labu siam dan tahu putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
