Lontong Sayur Labu Siam
Lontong Sayur Labu Siam

Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong sayur labu siam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur labu siam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong sayur labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong sayur labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam:
  1. Siapkan 1 bh labu siam uk.sedang
  2. Ambil 4 bh tahu putih
  3. Sediakan ◾ Bumbu Halus
  4. Gunakan 5 siung bawang merah
  5. Siapkan 5 siung bawang putih
  6. Siapkan 3 bh cabai merah keriting
  7. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  8. Gunakan 1 ruas jari jahe
  9. Sediakan 3 bh kemiri
  10. Sediakan 1 sdm ebi
  11. Siapkan ◾Bahan Lain
  12. Sediakan 1 ruas jari laos geprek
  13. Siapkan 1 btg sereh geprek
  14. Siapkan 2 lbr daun salam
  15. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  16. Gunakan 2 gelas belimbing air matang
  17. Sediakan 1 sdt himsalt
  18. Gunakan 1 sdt penyedap rasa
  19. Ambil Sedikit minyak utk menumis bumbu
  20. Siapkan ◾Pelengkap
  21. Siapkan Lontong
  22. Siapkan Telur rebus
  23. Sediakan Kerupuk
  24. Ambil Bawang goreng
  25. Ambil Sambal rawit
Cara membuat Lontong Sayur Labu Siam:
  1. Siapkan bahan. Tahu potong dadu, goreng setangah matang. Angkat tiriskan. Labu siam, kupas, cuci lalu potong korek. Haluskan bumbu halus. Sisihkan.
  2. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan laos. Masak hingga harum.
  3. Masukkan labu siam, masak hingga layu. Masukkan tahu dan air. Masak hingga air mendidih dan semua matang. Terakhir tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
  4. Sajikan 😍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sayur labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!