Lagi mencari inspirasi resep sup toge ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup toge ala korea yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup toge ala korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup toge ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup toge ala korea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Toge ala Korea memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Toge ala Korea:
- Sediakan 1 bungkus toge
- Siapkan 1/3 tahu putih besar
- Gunakan 1-2 lembar daun bawang, bag hijaunya saja
- Sediakan 1 siung bawang putih besar
- Sediakan teri jengki (saya ganti dengan 1 sdm ebi bubuk)
- Sediakan 1/2 panci Air
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt peres gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdm garam
Cara menyiapkan Sup Toge ala Korea:
- Bersihkan toge, cuci semua bahan. Potong tahu kotak2, iris daun bawang hijau, baput geprek, cincang halus.
- Masak air di panci kecil, tunggu mendidih masukkan baput cincang, masak sampai bergolak, beri ebi bubuk, merica, gulpas, dan kaldu bubuk. Masukkan tahu, rebus sampai matang.
- Masukkan toge, masak sebentar kemudian daun bawang. Tabur garam.
- Test rasa, kalo sudah pas matikan api, siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup toge ala korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
