Mapo Tahu Pedas
Mapo Tahu Pedas

Anda sedang mencari ide resep mapo tahu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mapo tahu pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mapo tahu pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mapo tahu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mapo tahu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mapo Tahu Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mapo Tahu Pedas:
  1. Sediakan 100 gram ayam dada tanpa tulang, cincang
  2. Sediakan 3 buah tahu putih, potong dadu
  3. Sediakan 3 siung bawang putih
  4. Sediakan 3 cabe merah
  5. Ambil 1 daun bawang
  6. Ambil Kecap asin
  7. Gunakan Kecap manis
  8. Gunakan Saos Raja Rasa
  9. Siapkan Saos Sambal
  10. Gunakan Saos Tomat
  11. Gunakan 10 Bon Cabe level
  12. Ambil Garam
  13. Siapkan Jahe, diparut
  14. Sediakan Air
  15. Siapkan Tepung Maizena, dilarutkan
Langkah-langkah membuat Mapo Tahu Pedas:
  1. Cincang ayam dan kemudian beri jahe parut, kecap manis, kecap asin. Aduk rata dan diamkan selama +/- 15 menit
  2. Cincang bawang putih, potong serong cabe merah, potong bulat2 daun bawang
  3. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cane merah. Setelah itu masukkan ayam dan masak hingga matang, lalu masukkan air.
  4. Masukkan tahu dan bumbu-bumbu saus. Aduk rata. Cicipi dan sesuaikan rasa dengan selera masing-masing. Setelah rasa pas dan mendidih, masukkan larutan tepung maizena. Masukkan daun bawang.
  5. Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mapo tahu pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!