Lagi mencari inspirasi resep sambel godog paria+labusiam+tempe semangit/bosok ala mertua yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel godog paria+labusiam+tempe semangit/bosok ala mertua yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel godog paria+labusiam+tempe semangit/bosok ala mertua, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel godog paria+labusiam+tempe semangit/bosok ala mertua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
When we come to Java island, specially in Yogyakarta Indonesia, there is a traditional food that we should try. Oseng tempe bosok,sambel tempe busuk ala rancah boga carita pedas maknyus. #tempebosok #osengtempebosok cara memasak tempe bosok atau membuat sambel tempe. Apa yang kamu maksud: tempe semangka ?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel godog paria+labusiam+tempe semangit/bosok ala mertua yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel godog paria+labusiam+tempe semangit/bosok ala mertua memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel godog paria+labusiam+tempe semangit/bosok ala mertua:
- Ambil 200 gr paria/pare
- Gunakan 200 gr labu siam kecil
- Gunakan 1/2 papan tempe bosok/semangit/kemarin
- Gunakan 700 ml santan
- Sediakan 50 gr cabe gendot hijau
- Ambil 5 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu aromatik : lengkuas, daun salam, serai
- Gunakan Garam, gula merah
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri sangrai
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 3 cm kencur
There are two places in Java that claimed Sambal Tumpang as their dish, Kediri. Oseng tempe bosok,sambel tempe busuk ala rancah boga carita pedas maknyus. #tempebosok #osengtempebosok cara. Aku dan istri setiap akhir bulan selalu menyempatkan diri ke rumah mertuaku sekaligus membawa uang ala kadarnya sekedar untuk menambah biaya hidup sehari-hari. Mama punya sayur asem sama ikan asin pake sambel terasi, kamu mau nggak?", mertuaku menawariku makan. "Iya, aku mau banget tuh".
Langkah-langkah membuat Sambel godog paria+labusiam+tempe semangit/bosok ala mertua:
- Potong korek api paria dan tempe. Potong dadu labu siam dan cabe gendot. Untuk mengurangi pahit pada paria, remas-remas paria dengan 2sdm garam lalu cuci bersih.
- Tumis bumbu halus tambahkan bumbu aromatik (boleh pilih salahsatu). Tumis sampai matang
- Masukan semua sayur dan tempe. Aduk-aduk sampai setengah layu.
- Masukan santan. Aduk-aduk. Tambahkan gula garam sesuai selera. Masak sampai kuah menyusut dan sayuran empuk.
Tempe busuk sebenarnya bukan merupakan tempe gagal produksi, akan tetapi tempe yang mengalami fermentasi lebih lama atau over fermented sehingga tempe terlihat seperti busuk. Siapa yang suka sambal tempe bosok seperti saya, berikut saya bagikan resep nya Tempe semangit adalah tempe yang disimpan melebihi batas fermentasi. Orang Jawa atau penyuka kuliner Jawa tentunya mengenal tempe semangit atau tempe bosok (tempe busuk). Untuk kamu yang belum terbiasa makan masakan tempe semangit pasti rasanya akan aneh atau. Tempe hampir busuk atau semangit dapat diolah menjadi besengek tempe semangit khas Wonogiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel godog paria+labusiam+tempe semangit/bosok ala mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
