Sayur Tempe Lombok Ijo
Sayur Tempe Lombok Ijo

Sedang mencari inspirasi resep sayur tempe lombok ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tempe lombok ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tempe lombok ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur tempe lombok ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur tempe lombok ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Tempe Lombok Ijo memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Tempe Lombok Ijo:
  1. Siapkan 1 papan tempe
  2. Sediakan 1/4 kg lombok ijo
  3. Gunakan 1/2 ons cabai rawit
  4. Sediakan 1/2 ons krecek
  5. Siapkan 1 bungkus reseh (karena nggak dapat tempe setengah busuk 😅)
  6. Gunakan 1/4 kg kelapa parut (ambil air santannya)
  7. Sediakan Bumbu
  8. Sediakan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 3 siung bawang merah
  10. Ambil 2 lembar daun salam
  11. Ambil 2 ruas laos
  12. Siapkan Secukupnya garam
  13. Sediakan Secukupnya gula jawa
  14. Siapkan Secukupnya air
Cara menyiapkan Sayur Tempe Lombok Ijo:
  1. Iris semua tempe dan cabai. Peras kelapa parut. Persiapkan semua bahan yaa.
  2. Rebus air secukupnya. Masukan cabai, salam, laos, dan reseh. Tunggu sampai aroma cabai tidak begitu menyengat.
  3. Masukan irisan tempe. Lalu, air santan. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah 😉.
  4. Jika sudah mendidih dan dirasa cukup. Aroma menyengat hilang. Masukan kreceknya. Aduk-aduk.
  5. Beri bumbu dan koreksi rasa. Jika sudah cukup siap dihidangkan 🥰.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur tempe lombok ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!