Sayur Lodeh Oyong Tempe Bosok
Sayur Lodeh Oyong Tempe Bosok

Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh oyong tempe bosok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh oyong tempe bosok yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh oyong tempe bosok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh oyong tempe bosok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh oyong tempe bosok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Oyong Tempe Bosok menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Lodeh Oyong Tempe Bosok:
  1. Siapkan 1/2 Kg Oyong muda. Siangi, cuci, iris serong 0.5 cm
  2. Sediakan 1 Buah Wortel. Kupas, cuci, iris korek api
  3. Ambil 85 gr Tempe Bosok, cuci lalu iris tipis
  4. Sediakan 5 Buah Cabe Rawit
  5. Siapkan 0.5 cm Lengkuas. Kupas, cuci lalu geprek
  6. Gunakan 1 Lembar Daun Salam
  7. Gunakan 2 Buah Santan Instan (+/-130ml)
  8. Ambil 5 Siung Bawang Merah. Kupas, Cuci lalu Iris tipis
  9. Siapkan 1500 Liter Air
  10. Gunakan 10 gr Gula Pasir
  11. Gunakan 15 gr Gula Merah
  12. Sediakan 15 gr Garam (tambah jika suka rasa Asin)
  13. Gunakan 2 gr Penyedap rasa
  14. Siapkan 1 Sendok Bumbu Putih Serba Guna (bisa lihat posting sebelumnya)
  15. Siapkan 2 sendok makan minyak goreng
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Oyong Tempe Bosok:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Siapkan Wajan. Tambahkan Minyak Goreng, Tumis Bawang Merah, Lengkuas, Cabe Rawit hingga harum. Tambahkan Tempe Bosok, Bumbu Dasar Putih Serba Guna & Daun Salam. Tumis Hingga tempe setengah kering. Tambahkan Air, tunggu hingga Air mendidih.,
  3. Jika Air sudah mendidih, masukan Wortel. Masak selama 5 menit.
  4. Masukan Oyong & Santan. Masak cepat lagi 5 menit. Agar tampilan oyong tetap hijau & tekstur sayur oyong tidak lodoh/lembek. Beri seasoning (duo gula, garam, penyedap rasa) Cek rasa. Matikan Api. Angkat dari kompor. Sajikan dalam Mangkuk.
  5. Tadaa. This Is it. Sayur Lodeh Oyong Tempe Bosok yg simpel cepat dan mudah membuat nya😍Sajikan dengan sambal bawang. Selamat mencoba 🤗😘

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Oyong Tempe Bosok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!