Serundeng Tempe Tahu
Serundeng Tempe Tahu

Lagi mencari inspirasi resep serundeng tempe tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng tempe tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng tempe tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan serundeng tempe tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah serundeng tempe tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serundeng Tempe Tahu memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Serundeng Tempe Tahu:
  1. Sediakan 1 papan tempe (me: 1/2 papan)
  2. Siapkan Me: 3 buah tahu putih
  3. Sediakan 150 gram kelapa parut (me: 100 gram)
  4. Gunakan 1.5 sdm gula merah
  5. Ambil 1,5 sdt kaldu bu2k
  6. Siapkan 100 ml air
  7. Sediakan 2 lembar daun salam
  8. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
  9. Ambil Bumbu halus
  10. Siapkan 3 siung bamer
  11. Siapkan 3 siung baput
  12. Ambil 2 ruas jari kunyit (me: 1/2 sdt kunyit bu2k)
  13. Sediakan 1 sdt ketumbar bu2k (1/2 sdt ketumbar byasa)
  14. Gunakan Me: 1 ruas jari asam jawa
  15. Siapkan 1/2 sdt garam
  16. Sediakan Secukupnya kaldu bu2k
Cara menyiapkan Serundeng Tempe Tahu:
  1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu dan parut kelapa
  2. Potong tempe dan tahu sesuai selera (me: potong kotak2 kecil) lalu goreng sampai agak garing
  3. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan garam, gula merah, kaldu bu2k, daun salam, asam jawa dan sedikit air. Cek rasa. Kemudin masukkan potongan tempe dan tahu goreng, aduk sampai bumbu merata
  4. Terahir masukkan parutan kelapa, aduk perlahan sampai air benar2 menyusut. Matikan kompor. Sajikan dengan nasi hangat🤗
  5. Selamat menikmatiđź’•

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Serundeng Tempe Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!