Anda sedang mencari ide resep sambal goreng tahu tempe kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng tahu tempe kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng tahu tempe kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng tahu tempe kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Sambal Goreng Tahu Tempe. bismillah ketemu ComBo Ngabibita lagi nih. minggu ini temanya recook salah satu team local ComBo yg bakal lengser, Teh Opi Terimakasih untuk kerjakeras nya setahun kebelakang ya teh. semoga kedepannya ComBo makin kompak dan makin bersinar 😆.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng tahu tempe kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng tahu tempe kentang menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal goreng tahu tempe kentang:
- Siapkan 5 kotak tahu putih
- Siapkan 1 papan tempe uk kecil
- Gunakan 2 buah kentang
- Siapkan sesuai selera Cabe
- Siapkan 5 bawput
- Gunakan 4 bamer
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 tomat merah
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Siapkan Minyak untuk menumis
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng tahu tempe kentang:
- Siapkan semua bahan, tahu tempe kentang dipotong kotak2 kecil digoreng dlu semua
- Haluskan semua bumbunya kecuali daun jeruk, sy diblender karna mau cepat dan praktis
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukan tahu tempe kentang aduk2 sampai bumbu meresap tes rasa, saya tambah gula putih setengah sendok
- Rasa sdah pas, matikan kompor siap disajikan
Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela : Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai, ati, ampela, tempe, kentang, dan yang terakhir pete. Resep sambal goreng kentang ati ini dijamin lezat!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng tahu tempe kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
