Anda sedang mencari inspirasi resep tahu tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu tempe bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Tahu & tempe bacem, which is translated as. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Tempe Bacem memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Tempe Bacem:
- Ambil 10 Tahu (Kukus dulu)
- Ambil 1 Papan Tempe (Potong2)
- Siapkan 12 Bawang Merah
- Ambil 9 Bawang Putih
- Ambil 1 sdm ketumbar halus
- Ambil 1 sdt jintar (haluskan)
- Ambil 6 cm Lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 Batang Sereh (geprek)
- Sediakan 3 Daun Salam
- Gunakan 150-200 gr Gula Merah
- Siapkan 6 Asam Jawa (Rendam air Panas)
- Ambil 3 sdm Kecap Manis
- Siapkan 700 ml Air/Air Kelapa
Tahu dan tempe bacem bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein. Praktis disantap, rasanya pun tidak terlalu berat di lidah maupun perut. Fimela.com, Jakarta Tahu dan tempe bisa diolah jadi aneka lauk serta hidangan yang sedap. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus.
Cara membuat Tahu Tempe Bacem:
- Siapkan bahan2nya.
- Haluskan bumbu (saya blender) blh aja kalau mau ngulek. Tumis bumbu hingga wangi.
- Masukkan Air/Air Kelapa, gula merah, kecap, dan air asam jawa. (Saya kelupaan foto sereh sm asam jawa, tp tetalep dimasukin kok😁, sereh baiknya ditumis bareng bumbu tadi).
- Masukkan tahu dan tempe kedalam air bumbu dalam posisi tenggelam, masak hingga mendidih dan air mulai mengering dijaga jangan sampai gosong.
- Tahu tempe bacem siap disantap 🥰😊
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Bacem atau baceman bukan sekadar panganan manis dari tanah Jawa. Di resep ini, Anda bisa membuat tempe bacem yang bukan hanya manis, melainkan juga ada rasa lain yang menyertainya. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
